沙发说得对，做研究，做课题必须看尽可能多的文献、资料。并对众多的文献进行梳理、分析，你才知道你研究的课题目前国内的研究现状是什么？有哪些新的进展和新成果，再结合你的基础、你的条件来选择切入点。
    总氮相关的课题应该有几种选择，但不知你是从测定相关来做论文，还是从管理评价相关来做论文（例如，环评等，这也需要总氮数据），所以，不好进一步“分析”和“提示”。