请教各位大虾：

这次食品安全标准有两个测M1的：GB 5009.24-2010和GB 5413.37-2010，如果涉及仲裁应该用哪个标准方法检测？
我看几个产品强制标准，包括GB 2761 真菌毒素限量，都是指向GB 5009.24，有哪个产品标准规定要求用5413.37的？

那个5413.37制定了有什么用？

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2010/5/7 20:02:05 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

个人感觉这两个标准适用对象有不同的地方

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天天洗碗

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2010/5/7 20:03:40 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

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食品安全国家标准--食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定，GB 5009.24—2010

食品安全国家标准--乳和乳制品中黄曲霉毒素M1 的测定，GB 5413.37—2010

附件：

45乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定.pdf

51食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定.pdf

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2010/5/7 20:04:51 Last edit by binglang1985

去年冬天

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2010/5/8 15:48:49 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

通常还是用GB 5009.24-2010测的多些

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2010/5/8 21:20:52 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 天天洗碗(binglang1985) 发表:
附件已上传，欢迎大家对此展开讨论
食品安全国家标准--食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定，GB 5009.24—2010

食品安全国家标准--乳和乳制品中黄曲霉毒素M1 的测定，GB 5413.37—2010

看标题，5009.24是食品中的
5413.37是乳和乳制品中的，
根据测试样品是否乳制品来确认了

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yzyxq

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2010/5/8 21:21:47 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

关键是哪个产品限量标准是要求用5413.37这个方法测的？检测方法的选用是由产品标准或者卫生限量标准决定的。
我看到的产品和限量标准都是用5009.24的。如果限量要求都是指向5009的，那5413.37这个标准是没有用的。

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2010/5/8 21:25:45 Last edit by yzyxq

天天洗碗

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2010/5/8 22:10:03 6楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由xiaobird(tonyding)发表:
原文由天天洗碗(binglang1985)发表:附件已上传，欢迎大家对此展开讨论食品安全国家标准--食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定，GB 5009.24—2010食品安全国家标准--乳和乳制品中黄曲霉毒素M1 的测定，GB 5413.37—2010
看标题，5009.24是食品中的5413.37是乳和乳制品中的，根据测试样品是否乳制品来确认了

适用对象不同不对吗？

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