主题:【有奖讨论】食品、饮料接触性陶瓷或玻璃技术要求与测试仪器!!!

浏览0 回复11 电梯直达
小鸟飞翔
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2010年5月27日安第斯共同体秘书处通报消息,哥伦比亚于近期制订了另一项食品接触性材料技术标准——与食品、饮料接触性陶瓷或玻璃材料、容器、物品、设备的技术要求。

    其中,对物质迁移限量的规定如下:

    陶瓷、珐琅、釉彩等材质的食品、饮料接触性物体或容器的总物质迁移限量:50mg/kg水,或者8mg/dm2接触面;特定物质迁移量:对于非盛装性物体,(Pb): 0.8 mg/dm2 ; (Cd): 0.07 mg/dm2;对于盛装性容器,(Pb): 4.0 mg/L; (Cd): 0.3mg/L;对于烹饪用具、容量大于3L容器,(Pb):1.5 mg/L;(Cd): 0.1mg/L。

    对于水晶/玻璃材质的食品、饮料接触性物体或容器,特定物质铅(Pb)迁移限量(LME)为:非盛装性物体LME: 0,8 mg/dm2;容量低于600ml的容器LME: 1.5 mg/L;容量介于600~3000ml的容器, LME: 0.75 mg/L;容量大于3L的容器,LME: 0.50 mg/L。

诚然,这些要求在欧盟及中国等国家已经有了相关的要求,针对食品接触性陶瓷或玻璃的测试应该说是已经很成熟了。希望有经验的能讨论一下这些测试中的仪器设备要求:
需要哪些仪器?
可以满足同样测试需求的仪器,哪些最合适?为什么?
需要哪些设备?用途是什么?
需要哪些试剂?


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小鸟飞翔
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喝了豆子的酒
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个人感觉AAS更好,像ASTM的有些标准测陶瓷表面都是用火焰原子吸收或石墨炉原子吸收
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zypcj520
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唉~~
沙发  板凳都没得了.
赞成 AAS
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小鸟飞翔
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原文由 喝了豆子的酒(zhhl1245) 发表:
个人感觉AAS更好,像ASTM的有些标准测陶瓷表面都是用火焰原子吸收或石墨炉原子吸收


说的很对,
平时这方面的工作应该很多吧。
智慧的弟弟
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小鸟飞翔
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原文由 独行的智慧(tanghuizhi01) 发表:
ICP、ICP-MS方便快捷多了


但是只对Pb Cd有要求
智慧的弟弟
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小鸟飞翔
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原文由 独行的智慧(tanghuizhi01) 发表:
要不用滴定法

跟仪器测试的速度相比
cctv2008
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原子荧光+原子吸收测定比较好。。。。。。。
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小鸟飞翔
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原文由 cctv2008(cctv2008) 发表:
原子荧光+原子吸收测定比较好。。。。。。。


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