主题:【第十一届原创】学生集体中毒事件调查——三明治中微生物的检测

浏览0 回复13 电梯直达
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学生集体中毒事件调查——三明治中微生物的检测
三明治样本的检测项目及结果:

来一张沙门氏菌在XLD培养基上的阳性与阴性实验结果比对图:

小作坊的老板说是因为制作蛋糕时使用的鸡蛋未清洗鸡蛋壳造成了三明治中的沙门氏菌污染所引起的不合格。
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三明治产品宣传力度大,食用时还真需要万分之一安全呀!
huangfengmei20
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