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主题：【求助】关于棕榈油酸和棕榈烯酸

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生平为学
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发表于：2020/01/02 11:42:49 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
在使用国标，GB/T31324-2014，检测杏仁露时，标准要求检测棕榈烯酸，但37种脂肪酸，标准品只有棕榈油酸（C16：1  9c）查找资料，棕榈烯酸，应为反式脂肪酸（C16：1  9t)。。。。请问是标准错了，还是两个是同一物质。
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2020/1/2 14:24:08 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
查一下CAS号
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symmacros
jimzhu
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2020/1/2 14:47:59 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
两个不是同一种物质。
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GRANT
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2020/1/2 15:27:50 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
要核对下他们两的CAS号方可确认是否为同一物质
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JOE HUI
xurunjiao5339
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2020/1/2 16:27:32 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
核对下CAS号
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生平为学
htjyjszx
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2020/1/2 17:34:50 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
谢谢我也觉得不是同一物种，但GB/T31324要求测棕榈烯酸，很奇怪，含量必须≥0.05%。。但棕榈烯酸为反式脂肪酸，对人体不利，为什么要求最低含量？？
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2020/2/28 19:36:43 Last edit by tang566
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2020/1/2 19:49:53 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 GRANT(fatinsect) 发表:
要核对下他们两的CAS号方可确认是否为同一物质
谢谢我也觉得不是同一物种，但GB/T31324要求测棕榈烯酸，很奇怪，含量必须≥0.05%。。但棕榈烯酸为反式脂肪酸，为什么要求最低含量？？
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