主题:【分享】了解新疆葡萄酒的信息

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新疆地处北纬41-46度,全球公认的酿酒葡萄黄金种植带,特殊地理位置赋予新疆葡萄酒浓郁饱满的口感和风味,以及单宁细腻的特质。经过多年发展,新疆已成为我国葡萄酒酿造大省,酿酒葡萄种植面积全国第二,产量居全国之首,能够为酿造高品质葡萄酒提供优质的原料。新疆做优做强葡萄酒产业,酿酒葡萄基地不断成长成熟,葡萄酒庄星罗棋布,葡萄酒产业与文化旅游产业正在深度融合。随着品牌的影响力提升,新疆葡萄美酒芬芳四溢,香飘全国。2020年,新疆酿酒葡萄种植面积33万亩(含兵团13万亩)、占全国的25.4%,酿酒葡萄产量21.7万吨、占全国的24.7%,葡萄酒产量17.1万千升、占全国的25.6%,已形成地理跨度大、风土多样化和特色鲜明的天山北麓、伊犁河谷、焉耆盆地以及吐哈盆地四大葡萄酒主产区,是我国最大的葡萄原酒生产基地。
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xiahuanihao
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新疆红香妃和绿香妃葡萄干的区别:
一、味道不同
1、香妃红葡萄干:入口有近似玫瑰花的香味,口感筋道,甜中有微酸,回味无穷。
2、新疆绿葡萄干:酸甜适口,滋味鲜美,香气馥郁,风味独特。
二、色泽不同
1、香妃红葡萄干:其色泽呈酒红色通透,颗粒大而长,是新疆最好的葡萄品种之一。
2、新疆绿葡萄干:新疆绿葡萄干碧绿晶莹,形似纺缍,颗粒均匀,皮薄无核,果粒饱满,肉质细软。
mengzhaocheng
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