主题:【原创】PT 推荐 | LGC 素食食品中动物源性DNA的鉴定国际能力验证

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LGC国际能力验证
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ISO于2021年3月新发布的标准ISO 23662《适用于素食主义者或严格素食主义者的食品和食品配料以及标识和声明的定义和技术标准》规定了适用于素食主义者(包括乳蛋素食者、蛋类素食者和乳类素食者)或者严格素食主义者的食品和食品配料的技术要求,以及食品标识和声明的技术要求。

LGC 深耕国际能力验证领域多年。其中运营的食品化学质量能力验证计划 QFCS专为提高食品中一系列分析物检测的质量和可比性,获UKAS认可(CNAS互认),提供多个食品基质。

不管出于何种动机选择了素食,人们在购买时都是希望自己所得皆所愿。LGC QFCS 目前提供多个食品掺假加鉴定能力验证样品,其中包括PT-FC-848 素食食品中动物源性DNA的鉴定。



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yayicuo
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