主题:【原创】开讲啦:中粮营养健康研究院陈博将带来《高通量筛选技术在粮油食品研发中的应用》讲座

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  新上讲座:高通量筛选技术在粮油食品研发中的应用
  举行时间:2017年9月26日 15:00
  报名链接:http://www.instrument.com.cn/webinar/meeting_2947.html
  主要内容:
  高通量筛选与微生物组研究
  高通量筛选与替抗添加剂开发
  高通量筛选与菌株抗逆性改善
  讲师简介: 陈博主任现任职于中粮营养健康研究院,主要从事蛋白质工程、菌株改造与筛选和微生物组学方面的研究和技术管理,并将其应用于食品、食品添加剂、生物能源与化学品等的新生产技术开发与现有工艺改进。带领团队开展生产菌种和抑制剂,筛选了大量具有抑菌活性、胃酸胆盐耐受性或食品发酵特性的菌种。参与过北京市科技计划项目课题、863计划课题、 973计划、中粮集团研发项目等。累计发表国内外期刊论文9篇,申请发明专利26项,获授权3项,参与翻译专业书籍5部。
mengzhaocheng
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yifan1117
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