主题:【分享】无花果的营养与功效

浏览 |回复61 电梯直达
北京来亨
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵




无花果,又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等,为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载:“无花果味甘平,无毒,主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。无花果味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面。每100克无花果含水分81.3克,蛋白质1.5克,脂肪0.1克,粗纤维3克,碳水化合物13克,灰分1.1克,胡萝卜素30微克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.1毫克,抗坏血酸2毫克,维生素E类1.82毫克,钾212毫克,钠5.5毫克,钙67毫克,镁17毫克,铁0.1毫克,锰0.17毫克,锌1.42毫克,铜0.01毫克,磷18毫克,硒0.67微克。此外,还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。
无花果利咽:
无花果两枚,开水冲泡,代茶频饮;无花果鲜果晒干研末,吹咽喉部;无花果15克,水煎后加冰糖适量调服,代茶频饮之。
无花果抗癌:
果实乳汁对肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用治各类恶性肿瘤,包括舌癌,肺癌,腮腺癌,胃癌,肝癌,结肠癌,肾癌等。食方:鲜无花果50克,瘦肉100克,水炖半小时,服汤吃肉。连服一段时间,不少于30天。也可用无花果15克,开水冲泡代茶,天天饮服。
无花果降糖:
无花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:无花果15克,宁夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶饮,每日1剂,最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克,苦瓜100克,均切成片状,加水煮汤,调味可饮食,连服7--10天。
无花果健胃:
无花果酵素与胃液混合,有助消化,但宜生食。食欲欠佳者,每日可嚼服无花果,每次1枚,每日3次,以饭前1小时为宜。对习惯性便秘,痔疮出血,慢性胃炎等疾病,服之亦有效。
无花果润肠通便:
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
无花果降血脂:
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
无花果治疗痔疮:
孕妇最容易患痔疮,预防痔疮必须保持大便通畅,注意饮水,养成定时排便的习惯。同时,孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。
为您推荐
PAEs
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
北京来亨
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 PAEs(v2911392) 发表:
无花果太甜了
我没吃过这样的,我吃过超市那种做成白条的那样的,有点点酸
PAEs
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 北京来亨(SH100675)发表:
原文由  PAEs(v2911392) 发表:
无花果太甜了
我没吃过这样的,我吃过超市那种做成白条的那样的,有点点酸
我吃的是无花果干,很甜!
mengzhaocheng
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
mengzhaocheng
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 PAEs(v2911392) 发表:
我吃的是无花果干,很甜!
估计后续又往里面加了糖了,新鲜无花果甜度一般吧。
emmalee07
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
北京来亨
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 emmalee07(v3057315) 发表:
新鲜的无花果感觉有股青草的味道
还没有吃过新鲜的,好吃不?
emmalee07
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 北京来亨(SH100675) 发表:
还没有吃过新鲜的,好吃不?
甜是特别甜的 很好吃
北京来亨
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
估计后续又往里面加了糖了,新鲜无花果甜度一般吧。
应该是,我也是吃的加工过的
tracyhzj
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵