主题:【讨论】市场上猪皮上敲章用的是什么色料啊?不知道能吃吗?

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mengzhaocheng
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猪肉检验检疫合格后,有关部门会在猪皮上敲一个合格的章,一般是红色的,也有蓝色的,不晓得是什么色料,不知道能不能吃?有没有毒性呢?
emmalee07
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mengzhaocheng
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原文由 emmalee07(v3057315) 发表:
是食用色素
那样还好,要不然就不敢吃了。
emmalee07
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原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 那样还好,要不然就不敢吃了。
这点上是可以放心的
lijing320323
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yy_0324
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经检验合格,认为品质良好,适于食用的生猪肉,盖以圆形、直径5">5厘米,正中横排;兽医验讫;四字,并标有年、月、日和畜别的印章。 高温章:经检疫部门认定,必须按规定的温度和时间处理,才能出售的肉品,盖以4">5厘米的等边三角形,内有;高温;二字的印章。盖有这种印章的生猪肉不能直接上市出售。
mengzhaocheng
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原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
经检验合格,认为品质良好,适于食用的生猪肉,盖以圆形、直径5">5厘米,正中横排;兽医验讫;四字,并标有年、月、日和畜别的印章。 高温章:经检疫部门认定,必须按规定的温度和时间处理,才能出售的肉品,盖以4">5厘米的等边三角形,内有;高温;二字的印章。盖有这种印章的生猪肉不能直接上市出售。
就是看到那些印章的时候有点担心安全性问题。
emmalee07
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原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:经检验合格,认为品质良好,适于食用的生猪肉,盖以圆形、直径5">5厘米,正中横排;兽医验讫;四字,并标有年、月、日和畜别的印章。 高温章:经检疫部门认定,必须按规定的温度和时间处理,才能出售的肉品,盖以4">5厘米的等边三角形,内有;高温;二字的印章。盖有这种印章的生猪肉不能直接上市出售。
是的,有章才安全
emmalee07
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原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 就是看到那些印章的时候有点担心安全性问题。
不用担心,觉得有问题可以不吃那部分就行了
秋刀鱼_66
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mengzhaocheng
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原文由 秋刀鱼_66(v2825652) 发表:
章应该都是可食用的色素
哦,这样还好,吃到的时候心里会有点膈应。