原文由 zj2635(zj2635) 发表:
以前听说吃猪血有助于清理肺部垃圾。
是有这种说法,,猪血在体内有吸收“垃圾”的作用.猪血的血浆蛋白经人的胃酸和消化酶分解后,会产生一种可解毒,滑肠的物质.这种物质能与侵入人体的粉尘,有害金属微粒产生生化反应,变成一种不易被人体吸收的废物,然后从消化道排出体外.现在环境污染已成为全球公害,不仅教师,矿工,清洁工等受到粉尘的严重污染,而且几乎所有的城市居民也都受到灰尘的侵害.因此,常吃猪血既能增加营养,又能排出体内的有害废物,是一种理想的保健食品.医学实践证实,猪血中的微量元素钴,可防止不断发展性肿瘤的生长.