主题:【原创】【应用数据库有奖问答9.21(已完结)】炼乳中糖类物质的检测,供试品的样品前处理步骤是?

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问题:炼乳中糖类物质的检测,供试品的样品前处理步骤是?
答案:称取样品1 g(用水稀释5倍)于 15 mL 离心管中,加 7 mL 水溶解,于50 ℃~60 ℃水浴中振荡 5 min,加200g/L的乙酸铅溶液2mL,振荡2min,离心(6000rpm,2min)取清液,通过 0.22 μm滤膜过滤,取续滤液。
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【活动内容】
1、每个工作日上午10:00左右发布一个关于应用数据库的应用问答题,版友根据题目给出自己理解的答案。
2、每个工作日下午15:10公布参考答案。
【活动奖励】
幸运奖:抽奖软件,当天随机抽取3个或5个回答正确的版友ID号(最后一个ID号,截止至下午15:00),每人奖励2钻石币(抽奖人数≤10,抽取3个版友;抽奖人数>10,抽取5个版友);
中奖名单:
sixingxing(注册ID:v2889187)
lijing320323(注册ID:lijing320323)
大川之子,纵横四海(注册ID:chuangu120)
dahua1981(注册ID:dahua1981)
莫名其妙(注册ID:moyueqiu)


积分奖励:所有回答正确的版友奖励10个积分(幸运奖获得者除外)。
【注意事项】同样的答案,每人只能发一次

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方法:HPLC
基质:奶及奶制品
应用编号:103729
化合物:果糖、葡萄糖、蔗糖、乳糖
色谱柱:Platisil NH2 5μm 250 x 4.6mm

样品前处理:

对照品:分别取果糖、葡萄糖、蔗糖、乳糖对照品适量,配置成果糖浓度为1mg/mL、葡萄糖浓度为1mg/mL、蔗糖浓度为16mg/mL、乳糖浓度为4mg/mL的混标溶液,溶剂为水。
供试品:称取样品1 g(用水稀释5倍)于 15 mL 离心管中,加 7 mL 水溶解,于50 ℃~60 ℃水浴中振荡 5 min,加200g/L的乙酸铅溶液2mL,振荡2min,离心(6000rpm,2min)取清液,通过 0.22 μm滤膜过滤,取续滤液。

色谱条件:

色谱柱: Platisil NH2 250*4.6 mm,5 μm(Cat#:99505)
流动相: 乙腈-水=75-25 流速: 1.0 mL/min
柱温: 40 ℃
检测器: 蒸发光检测器
温度:40℃
压力:3.5bar ,Gain:6
进样量: 10.0 uL
文章出处:天津应用实验室关
键字:炼乳、糖类物质、Platisil NH2、果糖、葡萄糖、蔗糖、乳糖、HPLC、示差检测器
摘要:
Platisil NH2检测炼乳中糖类物质。

图谱:






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样品前处理:

对照品:分别取果糖、葡萄糖、蔗糖、乳糖对照品适量,配置成果糖浓度为1mg/mL、葡萄糖浓度为1mg/mL、蔗糖浓度为16mg/mL、乳糖浓度为4mg/mL的混标溶液,溶剂为水。
供试品:称取样品1 g(用水稀释5倍)于 15 mL 离心管中,加 7 mL 水溶解,于50 ℃~60 ℃水浴中振荡 5 min,加200g/L的乙酸铅溶液2mL,振荡2min,离心(6000rpm,2min)取清液,通过 0.22 μm滤膜过滤,取续滤液。
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供试品:称取样品1 g(用水稀释5倍)于 15 mL 离心管中,加 7 mL 水溶解,于50 ℃~60 ℃水浴中振荡 5 min,加200g/L的乙酸铅溶液2mL,振荡2min,离心(6000rpm,2min)取清液,通过 0.22 μm滤膜过滤,取续滤液。
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对照品:分别取果糖、葡萄糖、蔗糖、乳糖对照品适量,配置成果糖浓度为1mg/mL、葡萄糖浓度为1mg/mL、蔗糖浓度为16mg/mL、乳糖浓度为4mg/mL的混标溶液,溶剂为水。
供试品:称取样品1 g(用水稀释5倍)于 15 mL 离心管中,加 7 mL 水溶解,于50 ℃~60 ℃水浴中振荡 5 min,加200g/L的乙酸铅溶液2mL,振荡2min,离心(6000rpm,2min)取清液,通过 0.22 μm滤膜过滤,取续滤液。
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