主题:【已应助】花青素测定

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wuchubuzai
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参考了别人提取花青素的方法和液质条件,可以检测到黄酮类物质,却总是找不到花青苷,预测待测物质有矢车菊3-0-葡萄糖苷,分子式是C21H21O11,能找到C21H20O11,总是差一个H。不知道是什么原因,请各位帮忙看看什么问题?做的是正离子模式,用加了0.1%甲酸的甲醇溶液提取。
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