主题:【讨论】韭黄与韭菜是不是同一品种?

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我是风儿
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2019年国家监督抽检实施细则中关于食用农产品蔬菜的分类如上表,请问各位表中的韭菜包括不包括韭黄?
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hujiangtao
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avih1981
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韭黄与韭菜应该是同一种吧,只是生长的环境条件变化了一下
我是风儿
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不是,国抽中的韭菜专指绿色的韭菜,市面上的韭黄、韭菜苔均不属于,

zyl3367898
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我是风儿
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属于鳞茎类的蔬菜,但是不属于鳞茎类蔬菜中的韭菜
zyl3367898
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雾非雾
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原文由 我是风儿(nphfm2009) 发表:
不是,国抽中的韭菜专指绿色的韭菜,市面上的韭黄、韭菜苔均不属于,

韭黄应该相当于嫩韭菜,都是韭菜根发出来的,只是见不见阳光的问题,按说应该算在一起。
雾非雾
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原文由 hujiangtao(hujiangtao) 发表:
韭黄和蒜苗是啥关系呢
没关系,您把韭黄和蒜黄弄混了。
hujiangtao
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原文由 雾非雾(mcds) 发表: 没关系,您把韭黄和蒜黄弄混了。
傻傻分不清楚啊??
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