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ID：v3057315
行业：其他
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原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:煮荷包蛋时加盐。煮荷包蛋时，只需在热水中加少许醋。煮3~4分钟后，即可将鸡蛋捞出，这样煮出的荷包蛋口感更嫩。
ID：xiahuanihao
ID：SH100675
原文由 xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:建议生长发育期的儿童，睡前可以补充高蛋白食物，比如牛奶、鸡蛋；瘦人可以适度补充碳水化合物，同时要经常进行肌肉锻炼；经常健身的人可以吃一些易消化的高蛋白食物，如脱脂酸奶。
原文由 xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。
原文由 xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:鸡蛋大头朝上竖放是正确做法。关于吃鸡蛋，营养专家们给出了一些建议。清水煮蛋是鸡蛋最健康的吃法，原因在于烹饪温度低、不加油，营养保存最好。
ID：wsy18
原文由 wsy18(wsy18) 发表:我喜欢吃炖蛋羹。
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