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主题：【已应助】辣椒酱的消解

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动若止水
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发表于：2020/06/12 08:30:09 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有没有经验丰富的说下，要做辣椒酱的钠，以前没消解过这类样品，有安东帕的微波消解仪。目前预计是尽量减少称样量，取样前充分混合，油和固形物都来一点，不知道用什么酸消解比较好。另外做钠的话，原吸火焰法和ICP-MS两个方法是不是都还可以
推荐答案：huangza回复于2020/06/18
消解常用硝酸，如果要用微波的话，建议先预消解一下；测定钠用原子吸收和ICPMS都可以的，原子吸收一般有吸收法和发射法，吸收法灵敏度高可能需要偏转燃烧头。用ICPMS就是要注意盐分，不要太高了。可以适当稀释一下。
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2020/6/12 9:51:04 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
混合均匀后就加硝酸盐酸酸预消解，上微波前加双氧水上机消解，出来后赶酸。应该没啥问题
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砂锅粥
czcht
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2020/6/12 10:39:30 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原吸还可以。不管原吸还是ICP-MS，要注意Na很容易受污染。
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yayicuo
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2020/6/12 10:53:12 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原吸和ICP都需注意纳的污染。
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动若止水
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2020/6/12 13:11:34 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 那片海(v2987177) 发表:混合均匀后就加硝酸盐酸酸预消解，上微波前加双氧水上机消解，出来后赶酸。应该没啥问题
有没有具体的硝酸盐酸比例呢？
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动若止水
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2020/6/12 13:11:51 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yayicuo(v3253952) 发表:原吸和ICP都需注意纳的污染。
谢谢
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动若止水
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2020/6/12 13:12:05 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yayicuo(v3253952) 发表:原吸和ICP都需注意纳的污染。
谢谢
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wjf1234wjf
v2980992
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2020/6/12 15:07:44 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
过程中注意别污染了
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huangza
huangza
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2020/6/18 12:19:14 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
消解常用硝酸，如果要用微波的话，建议先预消解一下；测定钠用原子吸收和ICPMS都可以的，原子吸收一般有吸收法和发射法，吸收法灵敏度高可能需要偏转燃烧头。用ICPMS就是要注意盐分，不要太高了。可以适当稀释一下。
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次元之暗面
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2020/7/6 0:09:29 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
酱料尤其这是个高油脂的，加酸后静置一夜或上赶酸仪加热一下预消解吧。测Na还是建议上ICP-OES而不是AA（吸收强度很高要调各种参数又要加离子抑制剂）、ICP-MS（盐分高容易堵锥k口)
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