1、如果有相应的实验标准或者食品检验标准,可以按照标准来上课,分为上节理论课和下节实践课,作为老师首先自己要进行备课,同时理论课和实践课上课前都要求学生进行预习并且抛出几个问题供学生进行课前思考,上课过程中进行提问。
2、先上上节理论课,上理论课的目的是带学生了解该实验课程的原理,比如反应是如何进行的,反应方程式如何书写?还有了解实验要准备哪些药品,器材,实验过程是如何操作的以及实验过程中的安全注意事项,这些可以重点讲一讲。
3、实操课,如果有条件的话带学生去学校实验室实际操作一遍,准备药品器材,指导学生搭建装置,如何一步步完成反应得出产物。
4、理论课与实操课都结束后可以给学生布置作业了,作业就是实验分析记录,将整个实验过程记录下来。
以上这些基本上就是大学老师上实验课的流程,供楼主参考,结合实际条件制定方案