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主题：【已应助】方法学验证菌株

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冰饼兵
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发表于：2021/04/08 14:21:27 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
初入食品微生物三方检测，小白一枚，最近要开始扩项，想问一下食品微生物方法学验证阳性对照试验怎么选择菌株？要查哪个标准？谢谢
推荐答案：JOE HUI回复于2021/04/08
选择菌株参考标准GB4789《食品卫生微生物学检验》阳性对照标准菌株。
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2021/4/8 15:51:53 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
按照相对应的食品卫生标准里的菌株就可以  比如你做金黄色葡萄球菌 你就买这个就可以 最好买ATCC或者FSCC的  去菌株保藏中心买 或者找微生物试剂的生产厂家
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JOE HUI
xurunjiao5339
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2021/4/8 21:46:01 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
选择菌株参考标准GB4789《食品卫生微生物学检验》阳性对照标准菌株。
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