食品常规理化分析

主题帖:16568 总帖:100560 关注:1060
2021年3月本版还有
4个帖子没有被人回复
查看零回贴
欢迎来到食品常规l理化分析版块!
本版面鼓励广大版友分享自己在食品检验时的经验和独到见解、鼓励分享最新的检验标准和资讯。
本版鼓励技术讨论,拒绝灌水、纯转新闻等帖文!

社区置顶

达人之星

最新回复 最新发帖 精华 悬赏 新手求助 求助 投票 已应助 作者/时间 回复/查看 最后回复
【资料】常规理化版面资源汇总ing(更新至2016年2月29日) ( 1 2 )

马踏飞燕

2015/06/29 21:21

18/10264

普通用户0908

2016/10/09 16:47

【求助】测面粉灰分时是用550℃还是900℃进行测量?

冰饼兵

2021/04/13 09:56

3/60

启航2021

2021/04/13 13:04

【活动】仪器315吐槽大会 分享你遭遇的那些坑 ( 1 2 3 4 5 ... 9 )

新官人-闭关修炼中

2021/03/04 16:13

82/41408

zyl3367898

2021/04/12 22:57

【分享】ph电极对高温的要求

lijing320323

2021/01/04 22:59

2/482

foodmate22

2021/04/12 17:24

【分享】校准曲线能不能长期使用?

lijing320323

2020/12/23 20:15

9/554

JOE HUI

2021/04/12 11:00

【第十一届原创】食品安全快速检测产品评价技术报告 ( 1 2 )

我是风儿

2018/07/01 13:22

14/5306

盐城王毅

2021/04/11 15:16

【求助】GB5009.5-2016第一法,自动凯氏定氮法方法验证

冯亚超

2021/03/30 09:18

8/222

快乐

2021/04/10 20:06

【话题】说说您在实验中《药材及饮片中禁用农药多残留测定法》遇到过哪些难题? ( 1 2 )

小官人

2021/03/16 17:28

11/8933

zyl3367898

2021/04/09 22:55

【话题】实验做腻了,想尝试一种全新的生活?仪器信息网诚聘用户运营,坐标北京 ( 1 2 3 )

新官人-闭关修炼中

2021/02/23 11:14

24/1322

化工?达人

2021/04/09 09:01

【分享】实验方法验证的31个概念

快乐

2021/01/05 00:21

3/786

MMYG

2021/04/06 14:45

【分享】基于电化学酶生物传感器的食品和药物分析的研究进展

化工?达人

2021/03/23 16:57

1/316

快乐

2021/04/05 20:50

【求助】肉制品中淀粉的测定

m3282917

2021/03/24 20:00

1/221

快乐

2021/04/05 20:49

【已应助】肉馅脂肪测定

冰饼兵

2021/04/05 15:31

3/107

启航2021

2021/04/05 18:41

【活动】科学仪器与分析测试行业中的“她”力量 ( 1 2 )

小官人

2021/03/03 14:36

18/28612

dadgoh

2021/04/05 08:50

【求助】三酰基甘油的酸水解

Ins_25b7dced

2021/03/18 21:15

1/269

启航2021

2021/04/03 19:48

【求助】购买组件,

Ins_4025ff38

2021/03/26 14:15

2/230

启航2021

2021/04/03 18:41

【已应助】总酸指标是哪些类食品样品的重要监控项?

冰饼兵

2021/03/28 23:36

3/188

JOE HUI

2021/03/31 15:59

【已应助】植物油皂化值测定

你以为你是谁

2021/03/31 11:50

4/187

你以为你是谁

2021/03/31 14:14

【已应助】调味料测水分可以直接用直接干燥法测,不用蒸馏法吗?

冰饼兵

2021/03/29 11:58

1/219

JOE HUI

2021/03/29 13:27

【已应助】滴定液稀释都要用新煮沸的水吗?

冰饼兵

2021/03/26 23:35

4/235

快乐

2021/03/28 21:10

【已应助】氢氧化钾乙醇溶液如何配置

竖琴老人

2021/03/26 09:14

2/278

xiahuanihao

2021/03/26 11:31

【已应助】福林酚试剂原液浓度

m3282917

2021/03/22 19:53

3/284

m3282917

2021/03/24 20:04

【悬赏贴】硫酸根在过氧化氢中浓度不稳定是啥原因 求解 急

萧翊柏

2021/03/15 17:54

6/468

萧翊柏

2021/03/21 10:50

【已应助】乳粉酸度的测定 公式中的w是什么方法测出来,是用直接干燥法吗

Ins_d7568ea0

2021/03/19 21:59

1/36

歌名

2021/03/20 09:11

【求助】奶粉酸度的测定原理?

libingyong0056

2019/08/30 17:03

5/1948

Ins_d7568ea0

2021/03/19 20:51

【已应助】GB5009.33(第二法分光光度法测定食品亚硝酸盐)有证卤肉基质标准物质(硝酸盐/亚硝酸盐混标)能用于亚硝酸盐检测吗

冯亚超

2021/03/19 08:19

2/327

冯亚超

2021/03/19 11:29

【求助】谁有北欧测试合作组织《化学实验室内部质量控制手册》

快乐

2021/03/15 08:50

2/358

JOE HUI

2021/03/19 08:45

【已应助】求助一份试剂耗材领用使用记录表

快乐

2021/03/18 10:25

1/333

砂锅粥

2021/03/18 10:30

【已应助】可以不通过实验,就可以填写营养标签的信息吗?

冰饼兵

2021/03/12 13:06

3/411

我是风儿

2021/03/16 22:45

【分享】检验方法的适用性验证

lijing320323

2021/03/06 20:28

1/433

快乐

2021/03/15 08:52

【分享】不用报不确定度的4情况

lijing320323

2021/03/07 23:40

1/431

快乐

2021/03/13 21:36

【已应助】如何评价人员比对的检测结果? ( 1 2 3 )

快乐

2021/03/11 10:21

23/812

快乐

2021/03/13 19:14

【已应助】关于GB5009.225标准中酒精浓度的查表计算

winner2016

2021/03/09 09:33

4/478

winner2016

2021/03/12 14:16

【已应助】氨基酸自动分析仪只能测定17种氨基酸

Ins_25b7dced

2021/02/24 15:35

5/370

Insm_cf9d2843

2021/03/10 15:05

【已应助】GB5009.87磷第二法中二硝基酚在哪可以买到?

冰饼兵

2021/03/06 17:43

4/409

我是风儿

2021/03/08 15:43

【已应助】维生素B2的问题

冰饼兵

2021/03/02 06:34

3/497

快乐

2021/03/05 09:00

【分享】检验方法验证的基本步骤

lijing320323

2021/03/03 23:09

1/530

快乐

2021/03/05 08:58

【讨论】大家实验室的石油醚有没有回收使用?

冰饼兵

2021/03/03 14:14

3/539

123

2021/03/04 08:41

【求助】大家实验室UPS过年的时候还开着吗? ( 1 2 )

冰饼兵

2021/02/08 14:33

16/448

我是风儿

2021/03/03 21:01

【求助】蛋白质消解问题

冰饼兵

2021/02/28 09:03

5/603

我是风儿

2021/03/03 21:00

【已应助】亚硝酸盐检测问题

冰饼兵

2021/03/01 15:07

2/549

我是风儿

2021/03/03 20:58

【悬赏贴】什么是”质量分析手段“,要做一个质量分析手段简介培训,请大神们给予帮助。

快乐

2021/02/26 08:48

3/631

荆之编

2021/03/03 13:36

【资料】伯杰细菌鉴定手册 ( 1 2 )

天字一号猪

2009/12/21 14:53

14/4625

sqq1030

2021/03/02 14:38

【分享】样品瓶清洗方案

lijing320323

2021/02/27 23:40

2/523

雾非雾

2021/02/28 16:14

【求助】鱿鱼圈的pH如何检测?GB5009.237好像不适用

冰饼兵

2021/02/27 15:25

1/528

JOE HUI

2021/02/27 20:05

【已应助】PWAX固相萃取柱在哪些检测可以用上?我们这闲置了好多?

冰饼兵

2021/02/26 16:38

4/609

WUYUWUQIU

2021/02/27 08:26

【已应助】过氧化值检测

冰饼兵

2021/02/25 01:25

2/534

hiei

2021/02/25 15:58

【已应助】谷氨酸钠检测问题

冰饼兵

2021/02/22 06:35

4/223

sdlzkw007

2021/02/23 20:13

【分享】电子天平的维护保养

lijing320323

2021/02/23 19:48

1/167

sdlzkw007

2021/02/23 20:10

【已应助】营养素参考值

hiei

2021/02/22 14:51

3/148

joufe

2021/02/22 22:03

【求助】spss分析总酚含量和抗氧化性的相关性问题!

Insp_494cf49a

2021/02/22 21:58

0/103

2021/02/22 21:58

【已应助】食品中二氧化硫的检测 GB 5009.34-2016

冰饼兵

2021/02/19 21:32

4/183

sdlzkw007

2021/02/20 17:13

【分享】MTT比色法注意

lijing320323

2021/02/04 23:09

1/172

快乐

2021/02/20 10:00

【分享】《保健食品及其原料安全性毒理学检验与评价技术指导原则(2020年版)》《保健食品原料用菌种安全性检验与评价技术指导原则(2020年版)》《保健食品理化及卫生指标检验与评价技术指导原则(2020年版)》

mifeng7530

2020/11/01 21:32

2/723

Ins_25676b79

2021/02/17 18:21

【社区规章制度系列】之:关于灌水帖的定义及对灌水等各种违规帖子的处罚规定

〓疯子哥〓

2009/09/16 13:56

0/14409

2009/09/16 13:56

发表新帖
去第 确定
支持键盘翻页 ( 左 右 )

本次版面数据统计(本月发帖、版面排行榜)更新于 2021 年 4 月 14 日

 注释:
公告
全站置顶帖
版区置顶帖
普通帖
悬赏贴
新手求助帖
投票贴
观点交锋
被置顶
精华
被锁定
带附件
热帖