食品常规理化分析

主题帖:16568 总帖:100560 关注:1008
2020年1月本版还有
1个帖子没有被人回复
查看零回贴
欢迎来到食品常规l理化分析版块!
本版面鼓励广大版友分享自己在食品检验时的经验和独到见解、鼓励分享最新的检验标准和资讯。
本版鼓励技术讨论,拒绝灌水、纯转新闻等帖文!
最新回复 最新发帖 精华 悬赏 新手求助 求助 投票 已应助 作者/时间 回复/查看 最后回复
【公告】抗击新冠肺炎版面即日起开设 ( 1 2 3 4 5 )

新官人

2020/02/11 09:49

41/2349

vm88

4小时前

【活动】抗击疫情物资资源发布平台 ( 1 2 )

新官人

2020/02/02 12:22

16/1929

十七

4小时前

【话题】9例!湖北外新增病例首次降至个位!新冠肺炎疫情动态趋势图(每日更新) ( 1 2 3 4 5 ... 9 )

新官人

2020/01/29 15:42

87/15017

symmacros

8小时前

【活动】第十三届科学仪器网络原创作品大赛开赛通知

小官人

2020/02/21 15:59

2/307

zyl3367898

2020/02/25 08:08

【话题】加油武汉!加油中国! ( 1 2 3 4 )

新官人

2020/01/29 12:31

36/917

小仪吗

2020/02/03 17:26

【求助】DPPH法法做抗氧化实验可以准确定量吗?

冰饼兵

2020/01/20 14:03

0/149

2020/01/20 14:03

【求助】GB/T2343.2-2013中赤砂糖中总糖分的测定问题

Insm_8da63248

2019/12/30 17:27

0/147

2019/12/30 17:27

【求助】番茄红素的测定方法

tangbin163

2019/09/30 12:56

0/212

2019/09/30 12:56

【求助】果汁颜色变了

olifpp

2019/09/30 12:53

0/134

2019/09/30 12:53

【求助】关于测蜂蜜里面的还原糖和蔗糖---铁氰化钾法

bsslk

2019/09/30 12:53

0/170

2019/09/30 12:53

【求助】二氧化碳浓度测定?

wjjcc1984

2019/09/30 12:52

0/125

2019/09/30 12:52

【求助】pH=5.5浓度为10mol/L的磷酸盐缓冲液怎么配制?

shentao69

2019/09/30 12:49

0/166

2019/09/30 12:49

【求助】砂糖浆中的还原糖

cenyanlin

2019/09/30 12:48

0/125

2019/09/30 12:48

【求助】请问那种吸附剂对红色素的吸附效果最好

liuying498207

2019/09/30 12:36

0/119

2019/09/30 12:36

【求助】酒精溶液的pH值如何测定?

bsslk

2019/09/30 12:34

0/204

2019/09/30 12:34

【求助】油中含皂量的测定

wllj

2019/09/30 12:13

0/126

2019/09/30 12:13

【求助】水解度的检测标准??

shentao69

2019/09/30 10:42

0/146

2019/09/30 10:42

【求助】豆制品生产原料、成品应该都检测些什么?

cenyanlin

2019/09/30 10:41

0/120

2019/09/30 10:41

【求助】检测多聚磷酸盐采用什么标准

tangsm

2019/09/30 09:39

0/157

2019/09/30 09:39

【求助】请问大家是否知道测定膳食纤维成分的SOUTHGATE改良法

忍者

2019/09/30 09:33

0/327

2019/09/30 09:33

【求助】怎样测二氧化碳吗?

lanying99

2019/09/29 17:15

0/154

2019/09/29 17:15

【求助】多酚类物质的酸碱性?

tangsm

2019/09/29 17:02

0/171

2019/09/29 17:02

【求助】葡萄酒密度总浸出物那个表怎么看啊

rainlin-hd

2019/09/29 16:34

0/228

2019/09/29 16:34

【求助】搅拌型酸奶和调味果奶理化指标

wjjcc1984

2019/09/29 16:26

0/123

2019/09/29 16:26

【求助】橙汁中果汁含量的测定

忍者

2019/09/29 16:21

0/148

2019/09/29 16:21

【求助】求安东帕DMA ™ 501密度仪、Abbenmat3200折光仪、ViscoQC ™100粘度计操作规程

p3071652

2019/09/28 15:09

0/235

2019/09/28 15:09

【求助】鱼丸在贮藏过程中品质变化情况可以通过哪些指标来测定

wllj

2019/09/27 16:19

0/151

2019/09/27 16:19

【求助】如何用简单的化学方法区别生的和熟的蛋白质——鱿鱼

tangbin163

2019/09/26 15:42

0/175

2019/09/26 15:42

【求助】油籽中含油量的检测方法

cenyanlin

2019/09/26 15:35

0/124

2019/09/26 15:35

【求助】辣椒中红色素与黄色素的测定

tangbin163

2019/09/26 15:27

0/120

2019/09/26 15:27

【求助】氨基酸态氮测定

wllj

2019/09/26 15:26

0/156

2019/09/26 15:26

【求助】白糖的规格

liuying498207

2019/09/26 15:25

0/182

2019/09/26 15:25

【求助】碱粉中氯化物测定的问题

bsslk

2019/09/26 15:21

0/144

2019/09/26 15:21

【求助】如何对食品中二氧化硫的检测方法进行验证

wjjcc1984

2019/09/26 15:21

0/140

2019/09/26 15:21

【求助】辣椒酱的检测?

tangsm

2019/09/26 15:19

0/143

2019/09/26 15:19

【求助】有人做过直链淀粉测定嘛?

忍者

2019/09/26 15:14

0/140

2019/09/26 15:14

【求助】番茄酱罐头的理化检验及要求!

shentao69

2019/09/26 15:13

0/148

2019/09/26 15:13

【求助】关于腊肉制品的蛋白酶活性测定

cenyanlin

2019/09/26 15:13

0/139

2019/09/26 15:13

【求助】茶饮料含量

tingsi

2019/09/26 15:12

0/167

2019/09/26 15:12

【求助】蔬菜类总酸度测定用什么酸来表示?

libingyong0056

2019/09/26 15:09

0/130

2019/09/26 15:09

【求助】关于化学危害

cenyanlin

2019/09/25 17:30

0/150

2019/09/25 17:30

【求助】蜂王浆检测的校正因子

lanying99

2019/09/25 17:26

0/136

2019/09/25 17:26

【求助】位高手能帮我解决二氧化硫检测的问题??

libingyong0056

2019/09/25 17:25

0/163

2019/09/25 17:25

【求助】谁有水中苯胺的检验方法

wllj

2019/09/25 17:11

0/137

2019/09/25 17:11

【求助】有谁知道梅特勒LE420pH计使用寿命是多少?

liuying498207

2019/09/25 17:10

0/156

2019/09/25 17:10

【求助】一级浸出大豆油长时间炸东西起沫的原因是什么?

olifpp

2019/09/25 17:09

0/393

2019/09/25 17:09

【求助】想问下奶粉中的亚硝酸盐事项

wjjcc1984

2019/09/25 17:04

0/120

2019/09/25 17:04

【求助】急!购买消毒用的洗手液和次氯酸钠溶液应该注意些什么问题?

tangsm

2019/09/25 17:01

0/140

2019/09/25 17:01

【求助】酱油小曲蛋白酶活力的标准是几个单位?

libingyong0056

2019/09/25 16:55

0/182

2019/09/25 16:55

【求助】关于PH 计缓冲液的问题

cltea33

2019/09/25 16:54

0/144

2019/09/25 16:54

【求助】求助干燥鱿鱼水分测定

lanying99

2019/09/23 15:49

0/166

2019/09/23 15:49

【求助】检测氨基甲酸酯类农药选取什么水果做实验比较好?

libingyong0056

2019/09/23 15:48

0/143

2019/09/23 15:48

【求助】磷脂的脂肪检测

cltea33

2019/09/23 15:46

0/128

2019/09/23 15:46

【求助】淡水鱼罐头脂肪蛋白质检测数据

rainlin-hd

2019/09/23 15:46

0/129

2019/09/23 15:46

【求助】蜂蜜中果糖的测定方法?

tingsi

2019/09/23 15:02

0/155

2019/09/23 15:02

发表新帖
去第 确定
支持键盘翻页 ( 左 右 )

本次版面数据统计(本月发帖、版面排行榜)更新于 2020 年 2 月 25 日

 注释:
公告
全站置顶帖
版区置顶帖
普通帖
悬赏贴
新手求助帖
投票贴
观点交锋
被置顶
精华
被锁定
带附件
热帖