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主题：【原创】乳品防腐剂的骗局

浏览0 回复29 电梯直达
初学者&九点虎
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发表于：2008/09/03 11:27:03 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
随着人们生活水平的不断提高，乳与乳制品在人们日常生活中所占的比重也越来越大；论坛中最近对乳品的讨论也相当热烈，俺就针对乳品防腐剂的问题，和大家聊聊。
    最早乳品中添加的防腐剂主要是山梨酸钾和苯甲酸钠，后来制定了相应的国家标准进行检测，不容许添加这两种防腐剂，所以现在一般酸奶中是不含有这两种防腐剂的，所以商家在标示上也注明不添加任何防腐剂。
  正所谓道高一尺，魔高一丈。防腐剂更新的速度远远快于国家标准制定的速度。很多商家也深知这一点，所以，在乳品中添加国家标准没有列入检测范围的防腐剂，便可以在市场上照样撞骗。
  据我所知，现在乳品中普遍添加的防腐剂有两种，一种是那他霉素，一种的乳酸链球菌素，据相关文献报道，具有低毒啊，用量少啊，防腐效率高等有点，但不管怎么样，防腐剂就是防腐剂，明明添加了还要说不添加任何防腐剂，这是欺骗消费者的行为，是严重的欺诈行为，我谴责，强烈谴责，最强烈的谴责。但是，除了在这里发牢骚，还有什么办法了？
  所以，俺有以下建议
1 加强监管力度，在生产环节好好把关，禁止防腐剂的添加，这也是最有效但最不好操作的方法。
2 及时更新国家标准方法，让防腐剂无处藏身。虽说这这方面，我做了很多工作，开发出检测乳品中新型防腐剂—那他霉素的方法，但那只是研究，最多出几篇论文，不能上升到国家标准的高度，不具有权威性，所以，还需要大家的共同努力，来维护属于每个人的食品安全。

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wangboxzzjs
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2008/9/3 12:01:32 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
群众的眼睛是雪亮的，奉劝那些善于忽悠的企业别再弄那些愚蠢低级的骗人把戏了，想愚弄别人的人最终会被别人所愚弄！
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baosend
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2008/9/3 12:06:22 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有关人员及时给曝曝光，让那些产品成过街老鼠。
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liu999999
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2008/9/3 12:27:44 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
现在食品不加防腐剂的基本上没有了，除了罐头。
所以用不着相信厂家的过度宣传。
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面对面想你
jackcong
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2008/9/3 13:22:27 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是啊，不然他们的保质期怎么保障？
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初学者&九点虎
zhouyuhu
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2008/9/3 14:58:53 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wangboxzzjs 发表:
群众的眼睛是雪亮的，奉劝那些善于忽悠的企业别再弄那些愚蠢低级的骗人把戏了，想愚弄别人的人最终会被别人所愚弄！

群众的眼睛是雪亮的 ,话是没错，在雪亮的眼睛也不能看出里面有没有防腐剂啊
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初学者&九点虎
zhouyuhu
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2008/9/3 14:59:17 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 baosend 发表:
有关人员及时给曝曝光，让那些产品成过街老鼠。

谁敢呀
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初学者&九点虎
zhouyuhu
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2008/9/3 14:59:52 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 jackcong 发表:
是啊，不然他们的保质期怎么保障？

杀菌可以保障一大部分
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sharkwein
sharkwein
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2008/9/3 15:49:48 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
及时更新国家标准方法，让防腐剂无处藏身。虽说这这方面，我做了很多工作，开发出检测乳品中新型防腐剂—那他霉素的方法，但那只是研究，最多出几篇论文，不能上升到国家标准的高度，不具有权威性，所以，还需要大家的共同努力，来维护属于每个人的食品安全。


这个从行政管理的角度来看，我觉得国家可以参考国外的做法，统一制订食品添加剂的名单列表，规定哪些可以使用、那些不能使用，不要用标准的形式来管理，因为标准的出台比行政规定出来慢得多，行政管理可以根据需要来制定，不需要征求社会跟行各业的意见
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阳线
hzsunmoon
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2008/9/3 16:09:54 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
现在的标准没有禁止防腐剂在乳品中的添加，所以只要不超量、不超范围添加，并在配料表上标明具体的名称，就是合规的。
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何当奇
redanqi
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2008/9/3 16:12:55 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zhouyuhu 发表:
原文由 wangboxzzjs 发表:
群众的眼睛是雪亮的，奉劝那些善于忽悠的企业别再弄那些愚蠢低级的骗人把戏了，想愚弄别人的人最终会被别人所愚弄！

群众的眼睛是雪亮的 ,话是没错，在雪亮的眼睛也不能看出里面有没有防腐剂啊


就算看出来有防腐剂，又有什么法子呢？
政府部门不作为，老百姓只能自卫~
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