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主题：【原创】乳品防腐剂的骗局

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初学者&九点虎
zhouyuhu
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2008/9/3 22:22:37 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 sharkwein 发表:
及时更新国家标准方法，让防腐剂无处藏身。虽说这这方面，我做了很多工作，开发出检测乳品中新型防腐剂—那他霉素的方法，但那只是研究，最多出几篇论文，不能上升到国家标准的高度，不具有权威性，所以，还需要大家的共同努力，来维护属于每个人的食品安全。


这个从行政管理的角度来看，我觉得国家可以参考国外的做法，统一制订食品添加剂的名单列表，规定哪些可以使用、那些不能使用，不要用标准的形式来管理，因为标准的出台比行政规定出来慢得多，行政管理可以根据需要来制定，不需要征求社会跟行各业的意见

理论上可以操作，企业明明添加了，就说没有添加，因为没有检测依据，怎么办？？？
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初学者&九点虎
zhouyuhu
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2008/9/3 22:23:50 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 hzsunmoon 发表:
现在的标准没有禁止防腐剂在乳品中的添加，所以只要不超量、不超范围添加，并在配料表上标明具体的名称，就是合规的。

但是很多明明添加了，还说不添加任何防腐剂
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cindy_wang_0606
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2008/9/4 10:52:00 13楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
所有的乳制品里都有防腐剂的，以后我们死后估计都不能腐烂。政府之所以倡导火葬，也许就是防止僵尸遍野。
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liufengju
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2008/9/6 9:52:09 14楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
还有不加防腐剂的食品吗
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hxfcg
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2008/9/6 11:03:18 15楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
在允许的范围使用没错，说你不添加就是你的错
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咸菜妞
lp080502
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2008/9/6 12:12:29 16楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 cindy_wang_0606 发表:
所有的乳制品里都有防腐剂的，以后我们死后估计都不能腐烂。政府之所以倡导火葬，也许就是防止僵尸遍野。

说的很夸张啊，不过也有道理了，
腐乳会没有防腐剂吗？其实说用什么样的防腐剂一般人也不知道.....再雪亮的眼睛也没用
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穿越时空
fscmj
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2008/9/6 12:26:40 17楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
防腐剂更新的速度远远快于国家标准制定的速度---
深有体会,前单位就是一标准的参与制定单位,一个标准多次讨论,一年也出不来.
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zhaoluyang
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2008/9/8 14:01:50 18楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
新的包装方法不能保证防腐效果么？
为什么罐头可以做到？
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阳线
hzsunmoon
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2008/9/8 15:46:01 19楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 hxfcg 发表:
在允许的范围使用没错，说你不添加就是你的错
同意这种说法，还要不能超量。
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阳线
hzsunmoon
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2008/9/8 15:47:23 20楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 lp080502 发表:

说的很夸张啊，不过也有道理了，
腐乳会没有防腐剂吗？其实说用什么样的防腐剂一般人也不知道.....再雪亮的眼睛也没用
腐乳属于发酵性豆制品，不是乳制品。
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