主题:【讨论】如何在家中去除水果蔬菜中的农药残留?

浏览0 回复83 电梯直达
xiaoniba
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老万
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鹤舞黄沙
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用清水侵泡事方便快捷的方法~~加洗洁精不可取,影响环保,污水不易处理~~~
yangjianqin
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realtiger
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大量的果蔬例行监测样品结果显示,农药的检出率很高的,大约三分之一到十分之一;但有大部分不超标。如氯氰菊酯 氰戊
一般超标率在5%-10%。
maxhuang
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柳暗花明
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能去皮的一定要去皮,不能的最好用水清洗干净后,在温水中浸泡半个小时,再用自来水冲洗干净。这样就比较安全了。不要嫌麻烦啊!
论坛版主招募|新窦
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现在的水果我一般都要去皮了才吃,就算没有农残也有防腐剂,至于蔬菜只能是先洗过一遍再多泡长时间点清水了。
anglesr
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qryangqiang
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原文由 xy200609 发表:
叶类蔬菜在水中侵泡长一点应该没问题。
果实类蔬菜除了在水中侵泡外,还可以加一点洗涤剂(应是碱性)洗涤。

我感觉可以在浸泡的水中加点食用油可以溶解出农药来,因也有部分农药不溶于水。
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