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主题：【转帖】水浴锅和油浴锅的区别

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lzutrunks
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2009/5/31 9:31:18 52楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊

另外再来一些各种不同的油浴
当然油浴除了高温外还可以做低温哦




还有很多，大家感兴趣到我们网站看看吧www.julabo.cn    www.julabo.com
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bufenggroup
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2009/5/31 16:52:32 53楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 lylsg555 发表:
水浴锅的液体介质是水，沸点温度通常为100摄氏度。油浴锅的液体介质是油。其实，不一定非要用水和油，只要有固定沸点的物质都可以用，只是水和油比较常见。锅都是相同的，只是添加的传热介质不同。如果温度不要求高于100摄氏度，就加入水； 如果要求高于100摄氏度，就要用一些高沸点的介质，如导热油。

无论是水浴锅还是油浴锅“浴”只是为了使温度分布得更加均匀。其加热和控温部分是完全一样的。但高于100度（常压）水就沸腾蒸发了，无法使用了。所以高温不能用水浴。但低温可不可以用油浴呢？是可以的，为什么不做？因为水很便宜！
其实只要流动性、导热性、化学稳定性好的物质都可以做导热介质的，温度高点用锡应该也行吧？呵呵。
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