主题:【讨论】《CNAS T0441食品(果蔬汁)中羟基苯甲酸酯、环己基胺基磺酸纳、日落黄和酒石黄的检测》能力验证开始了,大家保持联络

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fragrant_fly
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原文由 luluonline 发表:
请问楼上,你用得着两种方法平行怎么样?我用你的第一种法发了,但是取20ml衍生化,这个方法跟你差别不大吧?但是我的平行很不好,在考试样品上加标我的回收率只有60%,很不好啊!还有,甜蜜素可不可以象色素那样稀释后就直接上机那(上液相)。


我没有用液相做过。用气相做平行还是挺好的,就是回收率太高了。做甜蜜素时应注意衍生后要尽快上机,否则衍生后的产物会分解。一般衍生一批10个左右的样品应该没问题。
fragrant_fly
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原文由 hl_9214 发表:
to fragrant_fly:是用气相的方法做的吗?用的什么柱子啊?


用的是hp-5的柱子
zb007mars
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原文由 liangxuxia 发表:
甜蜜素测定需要衍生,由于是生成偶氮化合物,温度控制非常非常重要,一定要保持低温,冰水浴!温度的控制甚至比时间更重要!当然本次实验中,控制好温度和时间,尤其是标准溶液和样品要同步和同温,就可以获得较好的线性和回收率。

对啊,样品和表扬一起做的。每个单位只有2考核样吧?每个做4个平行,加上标准曲线5各点(甜蜜素,10mg/ml分别取1,2,3,4,5ml进行衍生化,我气相进1uL,不就是标线浓度1,2,3,4,5ug么?顺便说下,我的衍生结果很好,前四个点并强制过原点,线性在0.99990)
还有样品平行之间衍生化的结果也非常好!计算的平行误差小于5%。样品和标样是同时处理的,冰水浴0~5度,反应30分钟,期间平均每5分钟我都会来回摇振下比色管(50mL)。还有就是加入10mL正己烷,5gNaCL后(依次)剧烈振荡,基本食盐全部溶解,然后用一次性吸管直接去上层正己烷层进样的。整个实验过程不会超过1个小时,而且气相色谱分析时间也在10分钟/每个。因为是自动进样器,所以感觉结果还是不错的。以前也做过实际样品,发现过夜放置做好的样品或者标样,甜蜜素都会有降解分解的情况,建议不要长时间放置。注意实验时的温度和时间是很重要的(对于重氮化反应来说)
dsybs
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zb007mars
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原文由 luluonline 发表:
请问楼上,你用得着两种方法平行怎么样?我用你的第一种法发了,但是取20ml衍生化,这个方法跟你差别不大吧?但是我的平行很不好,在考试样品上加标我的回收率只有60%,很不好啊!还有,甜蜜素可不可以象色素那样稀释后就直接上机那(上液相)。

GB/T5009.97-2003方法上说明“液体式样:20.0g”我想,如果不是纯水20ml不一定就是20g吧?我们不是取样20g而是取样10.00g做的,同样,取不同体积的标液加入“10ml水”中进行衍生化的,目的是为了和样品有可比性。结果很理想
谢谢
wwjnnu
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原文由 zb007mars 发表:
原文由 luluonline 发表:
请问楼上,你用得着两种方法平行怎么样?我用你的第一种法发了,但是取20ml衍生化,这个方法跟你差别不大吧?但是我的平行很不好,在考试样品上加标我的回收率只有60%,很不好啊!还有,甜蜜素可不可以象色素那样稀释后就直接上机那(上液相)。

GB/T5009.97-2003方法上说明“液体式样:20.0g”我想,如果不是纯水20ml不一定就是20g吧?我们不是取样20g而是取样10.00g做的,同样,取不同体积的标液加入“10ml水”中进行衍生化的,目的是为了和样品有可比性。结果很理想
谢谢


你的方法确实给大家带来了不错的参考,我的总结是样品处理完之后一定要尽快完成,为此我加大了流量线速度,加快了出峰时间,结果确实有所改进
cgh1981
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原文由 jingnie 发表:
原文由 bluecey 发表:
请问报告4个重复测试结果是一个处理样重复进4针还是做4个平行试验呀

我们每个样品分别取了四份,经过吸附处理后,分别进针测定,结果与大家很接近。此外,直接稀释进针效果与吸附处理结果接近。

请哪位大侠介绍一下聚酰胺粉吸附的注意点啊!我用这个方法回收率不高啊!
cgh1981
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原文由 fragrant_fly 发表:
甜密素:0.55g/kg,0.71g/kg,不过低的那个样品平行不好,回收率平行也不太好,准备今天再做一遍。甜密素取了5g样品稀释至100,取出25进行衍生。

柠檬黄:106 mg/kg,22 mg/kg
日落黄:90 mg/kg,140mg/kg
色素的回收率较好,用的是国标的方法。

帮忙介绍一下聚酰胺粉吸附法的注意点啊
cgh1981
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原文由 fragrant_fly 发表:
昨天再做了一下色素,
结果和上次差不多,

样品直接稀释进样
柠檬黄 104.5      柠檬黄 20.3
日落黄 87.1      日落黄 135.9

样品经过前处理,添加回收98.7%
结果(已折算回收率)和直接进样的基本一致

柠檬黄 105.1      柠檬黄 21.9
日落黄 89.1      日落黄 138.8

你的结果和我的比较接近啊,不过按国标聚酰胺粉吸附回收率不好啊 能介绍下注意点啊
tan928
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看了各位大侠的结果,发现甜蜜素的结果差异比较大。甜蜜素的平行性实验不好做,一个样品同时平行做6次,但结果差异还是很大,不知道是什么原因,请各位大侠指教!
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