【原创】【线上讲座28期】国际牛奶日里关于乳品知识的讲座

初学者&九点虎

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2010/6/2 23:03:03 112楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
zhouyuhu老师您好！我有以下问题想请教
请问，近几年流行的雪莲酸奶，不知有什么科学依据？对人体好吗？

不好意思,没听说过,看字面意思是在酸奶中添加了雪莲吗?

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2010/6/3 9:10:52 113楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 初学者&九点虎(zhouyuhu) 发表:
原文由 美丽心情(dyann) 发表:
zhouyuhu老师您好！我有以下问题想请教：
目前市场上的牛奶品种繁多，让人眼花缭乱。
那么，以强健体质为最终目的，我们应该选择哪些包装、哪些品种的牛奶比较好呢?

看自己的情况，一般选择原则是：
1 方便
2 价格
3 如果有乳糖不耐症，可以选择酸奶
4 品牌不加评论

周老师解答的很周全~谢谢！
如果周老师能推荐一下牛奶的品种就更好了~
ps：是品种不是品牌哦~~~

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2010/6/3 9:27:30 114楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

周玉虎老师您好：
从营养的角度来看，黄油是从牛奶脂肪里提炼出来的，营养价值很高。
从安全的角度来看，黄油里应该是没有添加三聚氰胺之类物质的，相对于牛奶来说要干净很多。
请问老师：我们是不是可以每天吃一点黄油来代替牛奶？

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nixiaolong

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2010/6/3 11:46:26 115楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

最近网上盛传牛奶中含有的各种激素可能会是致癌的原因之一请问可信度大吗

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初学者&九点虎

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2010/6/3 19:16:01 116楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 美丽心情(dyann) 发表:
原文由 初学者&九点虎(zhouyuhu) 发表:
原文由 美丽心情(dyann) 发表:
zhouyuhu老师您好！我有以下问题想请教：
目前市场上的牛奶品种繁多，让人眼花缭乱。
那么，以强健体质为最终目的，我们应该选择哪些包装、哪些品种的牛奶比较好呢?

看自己的情况，一般选择原则是：
1 方便
2 价格
3 如果有乳糖不耐症，可以选择酸奶
4 品牌不加评论

周老师解答的很周全~谢谢！
如果周老师能推荐一下牛奶的品种就更好了~
ps：是品种不是品牌哦~~~