主题:【求助】只与脂肪性食物接触的金属制品做欧盟食品级选用何种模拟液进行测试?

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学无止境
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无名
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原文由 Martin(xarshao) 发表:
如题,还请各高手指点


还是3%的Acetic Acid吧
学无止境
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原文由 璞琇-环保兄(lotus_sum) 发表:
原文由 Martin(xarshao) 发表:
如题,还请各高手指点


还是3%的Acetic Acid吧

这个条件是否会太苛刻呢?假若是法国食品级,它对酸性食物没具体要求...
两个字的烦恼
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请问一下,欧盟的金属材料是哪个标准来做的呢?
学无止境
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原文由 Lirva(lirva) 发表:
请问一下,欧盟的金属材料是哪个标准来做的呢?

好像食品接触材料方面目前还没有明确的标准规定它的测试方法和限制要求,都是进行7个可溶出重金属测试
两个字的烦恼
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那是不是做个八大重金属溶是不是更适合实际呢?
学无止境
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原文由 Lirva(lirva) 发表:
那是不是做个八大重金属溶是不是更适合实际呢?

很多机构都是进行测试铅,镉,铬,镍,铜,钴,锑这七个元素,具体怎么来着就不清楚了