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主题：【转帖】炒货及坚果制品省级监督抽查质量不合格产品及其企业名单

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abcdefghijkl123
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发表于：2011/02/09 15:06:02 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊

序号

企业名称

产品名称

规格

商标

生产日期

主要不合格项目

不合格项目

标准规定值

实测值

1

厦门银裕食品有限公司

酒鬼花生

180克/包

/

2010-12-28

过氧化值，g/100g脂肪

≤0.25

0.29

炒货及坚果制品省级监督抽查质量不合格产品及其企业名单



序号

企业名称

产品名称

规格

商标

生产日期

主要不合格项目

不合格项目

标准规定值

实测值

1

厦门银裕食品有限公司

酒鬼花生

180克/包

/

2010-12-28

过氧化值，g/100g脂肪

≤0.25

0.29

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2011/2/9 17:07:28 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我经常吃酒鬼花生，这下要小心了。
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symmacros
jimzhu
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2011/2/9 19:49:40 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
酒鬼花生含大量油脂，保存不好，或者加工的花生，植物油等原料的选用不注意的话，很容易酸败，过氧化值很容易超标。
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abcdefghijkl123
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2011/2/9 20:00:19 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是的,花生类的物质过氧化值挺容易超标的
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qlmkk
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2011/2/10 8:23:15 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这么美味的酒鬼花生，以后不敢吃了。。。。。。
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星星
dadakgkg
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2011/2/10 8:26:59 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
哎，还不是得照吃。
要这样就不能吃，中国都没人几乎没人吃东西了都
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abcdefghijkl123
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2011/2/10 8:40:37 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
如果过氧化值高的话，吃的时候口感会差一点的
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wsy18
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2011/2/10 13:45:46 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
从来没吃过这种花生。看来今后如果想吃这类食品还是自己动手加工吧。
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穿越时空
fscmj
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2011/2/15 16:26:45 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
看样子吃花生也要小心了.
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endospore_ok
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2011/4/15 15:06:28 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
高一点点不要紧的,说实在的我好像没吃过
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阿三
junqiwudi
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2011/4/15 15:18:42 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
常吃酒鬼花生，还好只是过氧化超标，没有黄曲霉就够庆幸的了
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