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主题：【转帖】洋葱与葡萄酒

浏览0 回复9 电梯直达
yjshjl
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发表于：2011/04/18 06:59:18 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
作为一种蔬菜或者说是食品，洋葱没有什么不好的地方。跟其他蔬菜一样，它也能为人体提供许多有益的营养成分。食品洋葱中含有一定的钙质。近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。其中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。

食品洋葱是蔬菜中惟一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量、预防血栓形成作用。经常食用对高血压、高血脂和心脑血管病人都有保健作用。如果洋葱泡葡萄酒，那效果更惊人。

葡萄酒有活血防止心血管病的功能，洋葱有降脂抗癌作用，将两者结合起来，能够起到更好的保健效果：

1. 把一到两个洋葱洗净，去掉表面茶色的外表皮，切成8等份半月形。
2. 将洋葱装入玻璃瓶内，加上400~500ml红葡萄酒。将玻璃瓶盖好密闭，在阴凉的地方放置5～8天后，打开玻璃瓶，将里面的洋葱片用滤网过滤后，把洋葱和汁分别装入瓶中放冰箱冷藏。
1. 每次喝的量约50ml左右，年纪大的人一次约20毫升左右。一般一天喝1～2次。
2. 浸过的洋葱片也一起食用更好。
3. 不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释饮用或每次放入电锅内加热约4～5分钟，待酒精蒸发后再饮用。

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yuduoling
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2011/4/18 8:06:55 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
洋葱是好东西，就是味道太大了
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wudqxmf
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2011/4/18 8:10:04 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个方法，听说过没试过。不过外国人在烤肉的时候经常放洋葱，应该有用处。
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gengxin60
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2011/4/18 8:22:48 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
好方法！！！！！！！！！！！！！！！！！
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qlmkk
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2011/4/18 8:25:51 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这确实是降低血脂的好方法，不过就是不知道对红酒有没有特别要求？
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It`s me
foumy
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2011/4/18 8:35:57 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
“嚼生洋葱可以预防感冒”这个很有挑战性。
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wsy18
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2011/4/18 9:31:25 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
洋葱泡葡萄酒对解决夜间失眠也有一定作用。
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yjshjl
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2011/4/18 11:50:21 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这确实是降低血脂的好方法，不过就是不知道对红酒有没有特别要求？

合格的葡萄酒就行，当然根据自己口味选用甜酒、干酒就根据自己选择了！

质量优质的葡萄酒最佳，价格相对要贵一些！
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穿越时空
fscmj
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2011/4/18 13:01:40 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
它的味道会不会很怪呀。
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阿三
junqiwudi
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2011/4/18 13:53:21 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这样酒还能好喝吗？
两者分着吃不行吗
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2011/4/18 13:53:37 Last edit by junqiwudi
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