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主题：【讨论】可否用普通高压锅代替高压蒸汽灭菌锅进行培养基灭菌

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省部重点实验室
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发表于：2012/02/18 12:51:38 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
如题：可否用普通高压锅代替高压蒸汽灭菌锅进行培养基灭菌？谢谢！

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2012/2/18 12:52:04 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
高压蒸汽锅灭菌实质还是应依据高温下蛋白质变性从而灭菌的原理，上网查了下，普通高压锅，要看具体压力值,一般,温度从110到122度不等，理论上象含有葡萄糖等的不宜太高温度的培养基也可应用普通压力锅，但需延长时间，如30min.话说回来，实验室起码都会有高压蒸汽灭锅.
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省部重点实验室
gl19860312
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2012/2/18 12:52:45 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
加装压力表就可以，根据压力可以计算121度是多少压力，我们实验室就是这样的，不过不能调节，需要人不停的断电，加电
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tangtang
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2012/2/18 12:53:16 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
压力和时间要经过验证。
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yuduoling
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2012/2/20 13:46:57 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
没有这么做过。有待验证
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手机版： 可否用普通高压锅代替高压蒸汽灭菌锅进行培养基灭菌
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