主题:【资料】食品香精公司都有哪些实验仪器

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lixuesw
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烧杯,搅拌器,喷雾塔,水浴锅,微波炉,PH测试仪,真空干燥箱等常见的、
味觉测定仪,很贵,但是一般做咸味香精的买了也不是很实用
GC-MS、顶空萃取、液相、电子鼻等,主要是气质比较多
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zjzy
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小的食品厂没怎么看见过仪器哦,大的没进去过,乳业厂家现在应该最多的还是液相吧?还见过一种仪器是专门测定泡沫的,不知道是不是叫泡沫测定仪呢?
lixuesw
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呵呵 这个我还真没见过呢  食品厂用液相也多吗  感觉好多都只是摆设 很少用
原文由 zjzy(zjzy) 发表:
小的食品厂没怎么看见过仪器哦,大的没进去过,乳业厂家现在应该最多的还是液相吧?还见过一种仪器是专门测定泡沫的,不知道是不是叫泡沫测定仪呢?
yigaozizi
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xiongbb
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如果是做乳制品液相不是摆设哦,还有很多测定氮。原子吸收,紫外分光光度计。等等吧
zuiwo
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ECHO007
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测香精的成份,用GCMS是必需的,合适再配个FID检测器。
生活就这么美好
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原文由 ECHO007(v2769262) 发表:

测香精的成份,用GCMS是必需的,合适再配个FID检测器。


FID检测器应该是最广泛的检测器吧
ECHO007
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原文由 生活就这么美好(xiaowang268) 发表:
原文由 ECHO007(v2769262) 发表:

测香精的成份,用GCMS是必需的,合适再配个FID检测器。


FID检测器应该是最广泛的检测器吧


用于气相上比较广泛
吕梁山
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吕梁山
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