主题:【讨论】超市购物时看到吃饭用的陶瓷制品

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童话仙子
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超市购物时看到吃饭用的陶瓷制品和外边摊点购买的陶瓷制品之间价格也悬殊,不知道两者之间是不是重金属等有害物质的含量不一样呢?这些和食品接触的材料制品出厂的时候是那些部门检测的呢?到底合格不?俺们购买的时候如何选择呢??
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童话仙子
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说真的,现在三无产品很多了的,到底哪个好,哪个坏,从表面上看不出来,各位食品接触材料的专家老师支支招吧
ningmeng
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陶瓷制品和玻璃容器都有卫生标准浸出物检测的 大厂家工艺和原材料还是很规范的应该没啥问题
ningmeng
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童话仙子
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原文由 ningmeng(ning-meng) 发表:
陶瓷制品和玻璃容器都有卫生标准浸出物检测的 大厂家工艺和原材料还是很规范的应该没啥问题

有没有标准呢,老师能否共享一下??
童话仙子
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原文由 ningmeng(ning-meng) 发表:
有些罐头制品之类的锡会有一点高

标准共享一下吧,谢谢,玻璃和陶瓷制品的检测标准和卫生标准
Camel
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原文由 童话仙子(liling123436) 发表:
超市购物时看到吃饭用的陶瓷制品和外边摊点购买的陶瓷制品之间价格也悬殊,不知道两者之间是不是重金属等有害物质的含量不一样呢?这些和食品接触的材料制品出厂的时候是那些部门检测的呢?到底合格不?俺们购买的时候如何选择呢??


外边摊点的最好不要买,最好到正规超市买,当然正规超市也不一定安全,前段时间广东省公布的 “省工商局发布2011年流通领域日用陶瓷质量监测情况通报,结果显示,在抽取的36家销售单位共180款日用陶瓷商品中,46款商品经核查总体不合格,合格率为74%”。陶瓷含重金属的风险是比较高的,曾在实验室做过很多陶瓷样品测试,结果很多样品多含有铅,隔,虽然没有超标,但是含有就觉得不舒服。按德国BfR的评估结果,现行的欧洲陶瓷萃取铅镉标准限量是不安全的(BfR网站上有评估报告)。

按理说超市上架前应有工厂提供的一切资料保证产品是安全的,但这些信息不会传到我们消费者手上。我们对产品的质量信息也只能从工商局抽检结果中获释。

购买时最好买里面不上色的,风险较低,还不放心的话买回家用醋酸浸泡一天,(一些砂锅的说明书上都有说明,说淘米水也可以)。作为消费者我们能做的也就这些了。
童话仙子
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原文由 Camel(chirolabzhang) 发表:
原文由 童话仙子(liling123436) 发表:
超市购物时看到吃饭用的陶瓷制品和外边摊点购买的陶瓷制品之间价格也悬殊,不知道两者之间是不是重金属等有害物质的含量不一样呢?这些和食品接触的材料制品出厂的时候是那些部门检测的呢?到底合格不?俺们购买的时候如何选择呢??


外边摊点的最好不要买,最好到正规超市买,当然正规超市也不一定安全,前段时间广东省公布的 “省工商局发布2011年流通领域日用陶瓷质量监测情况通报,结果显示,在抽取的36家销售单位共180款日用陶瓷商品中,46款商品经核查总体不合格,合格率为74%”。陶瓷含重金属的风险是比较高的,曾在实验室做过很多陶瓷样品测试,结果很多样品多含有铅,隔,虽然没有超标,但是含有就觉得不舒服。按德国BfR的评估结果,现行的欧洲陶瓷萃取铅镉标准限量是不安全的(BfR网站上有评估报告)。

按理说超市上架前应有工厂提供的一切资料保证产品是安全的,但这些信息不会传到我们消费者手上。我们对产品的质量信息也只能从工商局抽检结果中获释。

购买时最好买里面不上色的,风险较低,还不放心的话买回家用醋酸浸泡一天,(一些砂锅的说明书上都有说明,说淘米水也可以)。作为消费者我们能做的也就这些了。

谢谢老师了,说的很详细了的,看来以后购买后只能用淘米水或者醋浸泡后才可用了