主题:【分享】羊肉汤馆老板自揭家丑:又浓又白实为加一堆添加剂

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yu3226033
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原文由 wsy18(wsy18) 发表:
疑似天津哪个什么东东专门研制各类造假专用添加剂。
羊肉香精是类似于牛肉膏的咸味香精,是一种复合调味品,国家允许其生产销售.
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原文由 透明(zsj201204) 发表:
原文由 vcningmeng(vcningmeng) 发表:
物价贵,羊肉汤馆只能;出奇制胜了!现在上海白切羊肉70/斤了(折合11美元左右)


羊肉那么贵啊,难怪造假啊
目前我国尚未有明确的法律法规对餐饮业中的食品添加剂使用进行规范管理。
yu3226033
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原文由 风雨晴(ylj8608) 发表:
羊肉汤是这样,那之前我吃过好几次猪肚煲鸡,汤底也是奶白色的,不会也是用的同一个手段吧~~但是喝起来不像呢~~~
添加了含有二氧化钛的香精和增白剂,过多摄入会损害肾脏。
风雨晴
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原文由 yu3226033(yu3226033) 发表:
原文由 风雨晴(ylj8608) 发表:

羊肉汤是这样,那之前我吃过好几次猪肚煲鸡,汤底也是奶白色的,不会也是用的同一个手段吧~~但是喝起来不像呢~~~
添加了含有二氧化钛的香精和增白剂,过多摄入会损害肾脏。


喝着不像呢,是用豆浆煲的~~
随风非舞
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原文由 dahua1981(dahua1981) 发表:
记得曾经喝出过没有化开的奶块,看来这还是好的了


确实是这样的了,现在有良心一些的店里汤料加的是蛋白粉了,没有底限的加的是什么就不知道了
yu3226033
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原文由 nphfm2009(nphfm2009) 发表:
看来还真的是少去外面吃的好
正常的羊肉汤是用羊大腿骨、羊肉、羊杂等熬制而成的,汤清、呈淡米黄色。如果添加了羊肉香精,汤的颜色和浓度会显得过浓过白,且有浓烈的香味,应注意辨别.
wsy18
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原文由 yu3226033(yu3226033) 发表:
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
疑似天津哪个什么东东专门研制各类造假专用添加剂。
羊肉香精是类似于牛肉膏的咸味香精,是一种复合调味品,国家允许其生产销售.
疑似有给假冒伪劣开绿灯之嫌。
yifan1117
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依风1986
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二氧化钛在涂料油漆成分很普遍,有时候微波消解干燥的油漆粉末,消解后罐底有层白色沉淀,绝大数都是二氧化钛!
yu3226033
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原文由 wsy18(wsy18) 发表:
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疑似天津哪个什么东东专门研制各类造假专用添加剂。
羊肉香精是类似于牛肉膏的咸味香精,是一种复合调味品,国家允许其生产销售.
疑似有给假冒伪劣开绿灯之嫌。
应该取缔?
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