食品重金属及有害元素检测

主题:【分享】中国与食物接触的陶瓷制品铅、镉溶出量允许极限

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andrew-zhang
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国标GB12651-2002 《与食物接触的陶瓷制品铅、镉溶出量允许极限》任何单一制品铅、镉溶出量的允许极限值不超过下表给定值:

器型

非特殊装饰产品

特殊装饰产品

铅(mg/L

镉(mg/L

铅(mg/L

镉(mg/L

扁平制品

5.0

0.50

7.0

0.50

除杯、大杯以外的小空心制品

2.0

0.30

5.0

0.5

杯、大杯

0.5

0.25

2.5

0.25

除罐以外的大空心制品

1.0

0.25

2.5

0.25

0.5

0.25

1.0

0.25





1  国标GB14147-93 《陶瓷包装容器铅、镉溶出量允许极限》

任一制品与食物接触面的陶瓷制品铅、镉溶出量允许极限值规定如下:

    Pb≤1.0mg/L          Cd≤0.10mg/L

2  国标GB8058-87 《陶瓷烹调器铅、镉溶出量允许极限和检测方法》

本标准等效采用国际标准ISO8391/1-86ISO8391/2-86《与食物接触陶瓷烹调器铅、镉溶出量检测方法》、《与食物接触陶瓷烹调器铅、镉溶出量允许极限》。

任一制品中铅、镉溶出量允许极限:Pb≤5.0mg/L      Cd≤0.5mg/L
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依风1986
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能进一步分享测试方法与测试过程更好
huangza
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补充:国标GB13121-1991陶瓷食具容器卫生标准,铅≤7.0mg/L,镉≤0.5mg/L。检测方法均是参照5009.62,4%乙酸20℃室温浸泡24小时,导入原子吸收光度计,火焰法测定。灵敏度不够时,适量蒸发浓缩
huangza
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另外在玻璃容器铅、镉溶出量测定方法GB/T21170中,耐热容器可以使用4%乙酸98℃加热2小时的处理方法。因为现在能难保证24小时室温都在20℃
andrew-zhang
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原文由 huangza(huangza) 发表:
另外在玻璃容器铅、镉溶出量测定方法GB/T21170中,耐热容器可以使用4%乙酸98℃加热2小时的处理方法。因为现在能难保证24小时室温都在20℃


那可以建设恒温恒湿实验室,标准是否有这样要求?