食品重金属及有害元素检测

主题:【原创】蚕豆中微量元素的测定(Se)

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蚕豆中微量元素的测定(Se)

1.实验部分

1.1 主要仪器和试剂

1.1.1仪器

SPS8000-电感耦合等离子体原子发射光谱仪(北京科创海光仪器公司)、DGB20003电热干燥箱(中国重庆实验设备厂)、WX-4000微波快速消解系统、DKQ-3B型智能控温电加热器、EL104型电子分析天平(梅特勒-托利多仪器(上海)有限公司)、量筒、移液管、容量瓶等

1.1.2试剂

标准储备液:Se标准储备液为1mg/ mL(国家标准物质研究中心)

1.2样品处理

1.2.1样品预处理

某地新成熟蚕豆采集土样样品500g,带回实验室及时将样品用自来水洗净,再用蒸馏水漂洗,置于电热恒温干燥箱中,于90烘至恒重。随机取适量干燥蚕豆用研钵研磨,过60目筛,备用。




1.2.2样品的消解

称取制备好的样品0.2g左右2份,分别加入各消解罐中, 然后加入4 ml浓HNO3,进行消解. 消解结束后, 将样品罐取出,放在可控温电炉上加热使残余的酸挥发, 冷却, 分别转移到50mL容量瓶中, 用蒸馏水稀释至刻度, 摇匀, 待测.




WX-4000微波快速消解系统的最佳工作条件见下表:




1.3 实验方法

1.3.1标准溶液的配制


1mg/mLSe元素的标准溶液,用蒸馏水稀释配制一系列标准溶液。

1.3.2测定方法

电感耦合等离子体原子发射光谱使用操作程序开机,进入操作软件,通过分析方法,点火,对空白溶液、标准溶液、样品溶液依次进行测试,保存记录。

1.3.3仪器工作条件

电感耦合等离子体原子发射光谱分析仪的最佳工作条件见表1.2

表1.3  ICP-AES工作条件



1.3.4分析元素标准曲线的绘制

按照1.3.2的测定方法及1.3.3的工作条件的设置,测定Se元素的标准曲线见下图。




2.结果与分析

2.1测定结果


经测定,蚕豆中Se元素的含量见下表



2.2 精密度实验

1.21.3项下方法处理样品,平行5份,在1.3.3项下仪器工作条件下,ICP-AES法同时测定样品中P元素,每份样品连续测定5次,计算平均值。



2.3 回收率实验结果

为了验证实验的准确性,取样品溶液,对P元素用一次标准加入法来进行加标回收实验,回收率见下表。

该帖子作者被版主 马踏飞燕30积分, 2经验,加分理由:原创就加30分
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小石了了
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天哪,蚕豆中硒含量这么高啊。以前的标准限量相对来讲低了好多啊,新版本删了硒的规定,难道是这个原因?
huangza
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很好的作品,支持Q版的原创!原子荧光做硒不知道怎样?
Jun Nan Li
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我们采购原子荧光时,带了一个硒灯,但从来还没用过。
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2013/5/7 20:35:33 Last edit by yqfxy
凯子蒸包子
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请问楼主曲线浓度点是多少,从前处理方式来看很可能是在曲线外定量了!
快乐
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秋醉虞阳
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马踏飞燕
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这么说来蚕豆也算富硒产品,所以就没有必要吃富硒大米了,富硒大米那么贵,以后多吃点蚕豆,补硒!
subo01
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