食品重金属及有害元素检测

主题:【原创】三种矿泉水六种饮料中重金属锑的检测

浏览0 回复58 电梯直达
小石了了
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原文由 大蔚(v2661131) 发表:

楼主有个疑问哈。ND是未检出?楼主用的仪器检出限是多少。


检出限可以达到0.05ppb的。
小石了了
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原文由 会飞的猪猪(dyn1985) 发表:

饮料中滴锑含量看去不低哈,不知道超标莫有??


其实食品中都没有对锑做限量的,只有水有规定。
huangza
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锑会刺激人的眼、鼻、喉咙及皮肤,持续接触可破坏心脏及肝脏功能,吸入高含量的锑会导致锑中毒,症状包括呕吐、头痛、呼吸困难,严重者可能死亡。
德国音乐神童莫扎特死因不明,有一派说法就说他死于锑中毒。

PET材料的塑料瓶均检出锑,而采用HDPE和PP制成的瓶体,则未检出锑。搜狐健康对常见的12个品牌的饮品和调味品的塑料瓶体进行了检测,发现采用PET材料制成的瓶体均含有致癌物——重金属锑,其中不乏知名品牌产品,如可口可乐、康师傅矿泉水、牛栏山二锅头、福临门调和油等,锑残留最高的是宽牌龙门米醋瓶体材料。而HDPE和PP材料制成的瓶体则未检出锑。
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京润
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lccdcywh
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饮料F的锑有些高啊,包装材料中有锑的限量,是属于迁移吗?
gejn
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记得上大学毕业论文是摸索测定自来水中锑方法。看来这个方法早已开发出来了。
小石了了
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原文由 lccdcywh(lccdcywh) 发表:

饮料F的锑有些高啊,包装材料中有锑的限量,是属于迁移吗?


呵呵,不知道啊,待有关人员做相应的研究。
小石了了
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原文由 gejn(v2689900) 发表:

记得上大学毕业论文是摸索测定自来水中锑方法。看来这个方法早已开发出来了。


呵呵,是的。有水的检测标准,也有食品的标准,包材的标准。
huangza
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原文由 lccdcywh(lccdcywh) 发表:
饮料F的锑有些高啊,包装材料中有锑的限量,是属于迁移吗?


这位朋友这么回事,怎么都是引用我的话?
随风非舞
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