食品重金属及有害元素检测

主题:【原创】钠镁子辣、钠镁子辣,农夫山泉喝不怕!

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该帖子已被langhuashang设置为精华;
今天做降水,顺便分析了一下农夫山泉的钠和镁含量!

方法是采用的《水和废水水质分析方法》(第四版)中的钾、钠、钙、镁的测定,由于时间原因,目前只测了一下钠和镁的含量。下周准备有时间再测一下铁和锰的含量。



取10毫升样品加到50毫升的容量瓶里面,测定钠是需要加1+1硝酸2毫升,硝酸铯3毫升;测定镁是需要加1+1硝酸1毫升,硝酸镧1毫升,然后定容到50.



下面是结果





钠的测定含量是1.74㎎/L

镁的测定含量是0.399㎎/L*50ml  /    10ml=1.99㎎/L

这个结果应该按照什么标准去评判?
该帖子作者被版主 马踏飞燕30积分, 2经验,加分理由:原创加30
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这个还是需要看看国标吧,一般国标还是有指标的。标准号是多少?
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农夫的抽查明确的检验依据包括《瓶装饮用天然水》(DB33/383-2005)、《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)、《瓶(桶)装饮用水卫生标准》(GB19298-2003);判定原则包括“当产品的国家、行业、地方标准中强制性条款和执行的企业标准(含明示质量指标)各技术要求不一致时,应按其中最严要求进行质量判定”等
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原文由 马踏飞燕(langhuashang) 发表:
钠的含量怎么这么低??


那天,俺让单位同事打一下农夫的水看看,K/NA怎么样
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硝酸铯3毫升?硝酸镧1毫升?问一下,这2个有什么区别吗?增加雾化效果??
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7个点,0.05-0.60的曲线达到3个9的系数还不错,一般ICP4-5个标样达到这样的系数就很好了。说明操作还是很棒的。
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人民日报5.9日的新闻报告:
针对农夫山泉标准之争,浙江省卫生厅相关负责人接受记者采访时表示,浙江的《瓶装饮用天然水》地方标准(DB33/383—2005),确实有5项指标低于国家《瓶(桶)装饮用水卫生标准》(GB19298)。但浙江省一直按照“国标地标并行、就高标准执行”的原则,严格执行国家强制性标准。

  据省卫生厅食品安全风险监测与标准管理处潘红副处长介绍,从2008年《瓶(桶)装饮用水卫生标准》修订了部分指标后,该省就明确要求,瓶装饮用天然水生产应严格执行国家强制性标准。因此,浙江境内瓶装饮用水生产企业不存在“只执行指标低于国家标准的地方标准”问题。

  浙江省质监局食品生产监督管理处周晓林处长8日向记者确认:“4月11日,浙江省杭州市质监局对农夫山泉在建德、淳安的6个工厂进行现场检查,并抽取4个生产批次的样品进行检验,结果显示全部合格。”

  周晓林说:“从2009年到2012年,浙江省质监局共监督抽查农夫山泉瓶装饮用天然水19批次,合格率100%;最近三年,杭州市质监局也抽查检验了38个批次的农夫山泉瓶装饮用天然水,同样全部合格。”据介绍,抽查检验依据包括国标和地标,判定原则是“当产品的国家、行业、地方标准中强制性条款和执行的企业标准技术要求不一致时,按其中最严要求进行质量判定”。

其实有个东西个人观点,写的标准不一定就完全执行这个标准,好比我们搞分析的,采用的标准可能误差很大,那么我们实际分析中是否就也宽松来呢,绝对不是的,一定按最严的标准来执行,就是说,实验数据及时你按各种标准来分析,俺们的数据也是值得考验的。当然常在河边走,各种情况总会出现,因为这个世界没有绝对的事情,现在没有,不代表将来没有,一些都是在变化的,不过如果按严格的要求来做,肯定是没有错的。
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2013/5/9 21:54:35 Last edit by denx5201314
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原文由 云☆飘☆逸(denx5201314) 发表:
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钠的含量怎么这么低??


那天,俺让单位同事打一下农夫的水看看,K/NA怎么样


测测,感觉钠含量不应该这么低
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原文由 云☆飘☆逸(denx5201314) 发表:
原文由 马踏飞燕(langhuashang) 发表:
钠的含量怎么这么低??


那天,俺让单位同事打一下农夫的水看看,K/NA怎么样


测测,感觉钠含量不应该这么低,尤其农夫山泉是弱碱性水,所以不可能这么低
小石了了
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