主题：【讨论】常规食品放冰箱冷冻可以延长保质期吗？

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原文由 依风1986(xurunjiao5339) 发表:

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冷藏条件达到，规定保质期多少

一般情况下保质期6个月

也有3个月的吧？面包等估计就7天都有可能

我是说在常温下可以保存6个月的，放在冷冻温度下可以延长保质期吗？

这个就不清楚，按照常理，冷藏是会延长的

不过有时温度低，物体会变性。

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冷藏条件达到，规定保质期多少

一般情况下保质期6个月

也有3个月的吧？面包等估计就7天都有可能

我是说在常温下可以保存6个月的，放在冷冻温度下可以延长保质期吗？

这个就不清楚，按照常理，冷藏是会延长的

不过有时温度低，物体会变性。

温度低，物体就变性，可以举个例子看看？

原文由 马踏飞燕(langhuashang) 发表:
这个是不是得根据食品的性质呢？据说某些蘑菇放置冰箱反而生长了

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冷藏条件达到，规定保质期多少

一般情况下保质期6个月

也有3个月的吧？面包等估计就7天都有可能

我是说在常温下可以保存6个月的，放在冷冻温度下可以延长保质期吗？

这个就不清楚，按照常理，冷藏是会延长的

不过有时温度低，物体会变性。

温度低，物体就变性，可以举个例子看看？

像豆腐放在冷冻箱就会失水，产生很多孔洞。

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这个是不是得根据食品的性质呢？据说某些蘑菇放置冰箱反而生长了

确实是，有些可能适得其反。

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这个是不是得根据食品的性质呢？据说某些蘑菇放置冰箱反而生长了

确实是，有些可能适得其反。