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主题：【原创】新食品安全标准今起实施

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发表于：2013/06/01 21:41:52 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
　今天，我国食品安全国家修订后的新标准《食品中污染物限量》（GB2762-2012）正式实施。新的GB2762对构成我国居民健康较大风险的铅、镉、汞、砷等13种食品污染物和居民食用量较大的谷物、蔬菜、水果、肉类、水产品等20余大类食品种类设置了限量规定，共设定160余个限量指标。增加了双壳类、腹足类、头足类、棘皮类等鲜、冻水产动物镉限量标准，限量值为2.0mg/kg（去除内脏）。比如广东人喜爱的生蚝就是一种双壳类水产食品。按要求，镉含量超过2.0mg/kg的生蚝属于不合格食品，应避免食用。同时新食品标准还删除了对我国不适用的硒、铝和氟的限值。最近炒得较热的镉大米，仍沿用0.2mg/kg的允许限值。
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2013/6/2 9:35:26 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食品方面方面的法规啊
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2013/6/2 23:41:21 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
虽是食品安全标准，但环境监测在监测污染土壤和水体时，会同时采集农产品和水生生物样品，而农产品和水生生物是否超标，通常就是这个食品安全标准来评价。
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gzlk650
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2013/6/4 13:55:37 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
没有看到茶叶啊
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2013/6/4 17:15:08 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 名字长了容易引起注意(gzlk650) 发表:
没有看到茶叶啊


各种茶都有呢！这是Pb的限值：

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名字长了容易引起注意
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2013/6/4 18:55:01 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 老兵(wangliqian) 发表:
原文由 名字长了容易引起注意(gzlk650) 发表:
没有看到茶叶啊


各种茶都有呢！这是Pb的限值：

我想问下，我现在有原子吸收，想分析茶叶和小龙虾的重金属含量，该怎么做？
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名字长了容易引起注意
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2013/6/4 18:55:23 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 老兵(wangliqian) 发表:
原文由 名字长了容易引起注意(gzlk650) 发表:
没有看到茶叶啊


各种茶都有呢！这是Pb的限值：

是用食品相关的标准嘛？
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