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食品重金属及有害元素检测
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主题：【讨论】【0801】饮料瓶，重金属的摇篮

浏览0 回复74 电梯直达
马踏飞燕
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发表于：2013/08/03 21:06:27 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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饮料瓶，重金属的摇篮



塑料在我们的生活中无处不在，而关于塑料有害身体的传言也从未中断，据某机构对常见的12个品牌饮料瓶和调味品塑料瓶进行了检测，发现采用PET材料制成的瓶体均含有重金属锑，饮料瓶，重金属的摇篮？？？

1.塑料包装，在各种饮品和调味品中很常用。究竟塑料包装中是否含有重金属呢？检测告诉你真相。





2. PET塑料含致癌物锑宽牌龙门米醋残留最多



3. 锑可析出至饮料中高温、酸碱性促进析出



4. 本次检测中关注的是锑的总量，而不仅仅是迁移量。在塑料材质中的锑，如果迁移到饮料中，对人体有潜在的危害，危害有多大？？而其余的锑，则随着塑料的回收或者焚烧，进入了新的产业链条，或者大气和土壤中，形成了二次污染。金属锑已经被纳为继铅、汞、铬之后的第四大重金属元素，对于锑的关注较晚，并不代表它的致癌性、致基因突变相对于其它重金属少多少。

5.讨论：

Q1：锑的检测方法都有哪些？

Q2：锑对人体到底有多大的危害呢？

Q3：对于饮料瓶，我们还有多少未知的，对于我们消费者，哪些是能伤的起的？？
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马踏飞燕
langhuashang
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2013/8/3 21:09:33 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
对于锑，我们认识有多少，为什么会有这种现象发生呢？？
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qq250083771
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2013/8/3 21:21:51 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
AFS可以测Sb  危害还真的不知道哦
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会飞的猪猪
dyn1985
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2013/8/3 21:55:53 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
撒情况，超标严重不？？
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2013/8/3 21:58:49 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
1、 国家标准GB 13114-1991规定食品容器及包装材料用聚酯树脂及其成品中锑的含量小于等于1.5ppm。

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2013/8/3 21:59:48 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
GB 13113-1991中规定锑的迁移量小于等于0.05ppm，采用的方法为GB13120-1991，其方法为孔雀绿分光光度法。

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2013/8/3 22:00:42 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
3、 GB 9685-2008规定食品容器及包装材料用聚酯树脂及其成品中锑的含量小于等于0.04ppm，并未明确说明检测方法。

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2013/8/3 22:03:25 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
4、 GB/T 5009.101—2003标准中规定的检测方法采用石墨炉原子吸收光谱法、孔雀绿分光光度法。

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2013/8/3 22:04:17 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
GB/T 13120-1996是对原 GB 13120—1991 食品容器及包装材料用聚酯树脂及其成型品中锑的测定方法（孔雀绿分光光度法）的充实和修订。补充了石墨炉原子吸收光谱法，并将其列为第一法，而将原有孔雀绿分光光度法 GB 13120—1991 列为第二法。

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2013/8/3 22:04:54 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
1、国家标准中，GB为强制性标准，GB/T为推荐性国家标准。每一个标准对应一个编号，如：GB/T 26050-2010、GB 13113-1991。国家标准的编号由国家标准的代号、国家标准发布的顺序号和国家标准发布的年号（发布年份）构成。所以，GB 13113-1991就是1991年颁布的GB标准。

　　2、《中华人民共和国标准化法》第二十条：标准实施后，制定标准的部门应当根据科学技术的发展和经济建设的需要适时进行复审。标准复审周期一般不超过五年。中饮协在回函中提到的检测方法包括中国第一个针对食品容器及包装材料中锑含量的标准，是1991年的标准，已经时隔22年。

　　3、中华环保联合会环保技术标准研究专业委员会

　　宗旨：遵守国家的宪法、法律、法规和国家政策，响应中央提倡的建立“资源节约型、环境友好型社会”的号召，依托我国节能环保技术、标准事业发展的目标和任务，充分发挥政府与社会间的桥梁和纽带作用，共同推动我国节能环保技术、标准事业的发展，促进优势资源整合和技术创新，进一步推动环境保护事业的进步与发展。

　　主要任务：

　　（一）依托我国节能环保技术、标准事业发展的目标和任务，充分发挥政府与社会间的桥梁和纽带作用，为各级政府和有关主管节能环保技术、标准的职能部门的决策提供信息、依据和建议。

　　（二）组织、吸纳、联合全国节能环保技术、标准行业的各社会团体、机构、企业和个人的力量，共同推动我国节能环保技术、标准事业的发展，促进优势资源整合和技术创新。

　　（三）负责开展行业最佳可行技术选择和咨询工作，为国家环境保护标准编制工作提供支持。

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2013/8/3 22:12:34 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
锑：银白色有光泽硬而脆的金属（常制成棒、块、粉等多种形状）。有鳞片状晶体结构。在潮湿空气中逐渐失去光泽，强热则燃烧成白色锑的氧化物。易溶于王水，溶于浓硫酸。相对密度6.68。熔点630℃。沸点1635℃(1440℃)。有毒，最小致死量（大鼠，腹腔）100mg/kg。有刺激性。
【锑的危害】1.吸入及吞食有害。
2.对水生生物有毒，可能对水体环境产生长期不良影响。
锑会刺激人的眼、鼻、喉咙及皮肤，持续接触可破坏心脏及肝脏功能，吸入高含量的锑会导致锑中毒，症状包括呕吐、头痛、呼吸困难，严重者可能死亡。

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