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食品重金属及有害元素检测
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主题：【第六届原创】湿法分析火焰原子吸收法测定大桃中锰

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x射线仪器发表于：2013/08/31 23:15:33 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
该帖子已被马踏飞燕设置为精华； 奖励积分记录： 马踏飞燕(20分)
维权声明：本文为albert800922原创作品，本作者与仪器信息网是该作品合法使用者，该作品暂不对外授权转载。其他任何网站、组织、单位或个人等将该作品在本站以外的任何媒体任何形式出现均属侵权违法行为，我们将追究法律责任。

湿法分析火焰原子吸收法测定大桃中锰


【生活中的仪器分析】活动原创作品：食品安全——果蔬中农药残留及重金属含量检测

大桃，果实多汁，而且富含微量元素，深受大家的喜爱，那么桃的微观世界里各微量元素具体是多少，下面有我给大家揭开其中的奥秘，缺乏症状可影响生殖能力，有可能使后代先天性畸形，骨和软骨的形成不正常及葡萄糖耐量受损。另外，锰的缺乏可引起神经衰弱综合症，影响智力发育。锰缺乏还将导致胰岛素合成和分泌的降低，影响糖代谢。，说明锰对于人非常重要，那么果实中锰含量怎么样呢，下面我给大家介绍一下样品分析的全过程。

1、制取样品

具体过程完全同湿法分析石墨炉法测定大桃中镉

2、分析条件

标准曲线的配置：

Mn：0  0.5  1.0  2.0μg/ml



用到分析仪器



Z-2000型原子吸收仪，仪器稳定。

锰测定中。。。。

3、分析结果

锰的结果分析



大桃Mn的含量还是一般，与苹果（一般2ppm）相当.

4 结论：

从小批量抽样结果来看，虽不能代表全体，但也说明一个问题，大桃中锰金属含量一般,与苹果相当。
该帖子作者被版主 water2928012加 2积分， 2经验，加分理由：支持原创
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马踏飞燕
langhuashang
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2013/8/31 23:27:54 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
很给力，连环测定，相当不易，扫0帖，先回帖
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nphfm2009
nphfm2009
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2013/9/1 6:53:15 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
锰也是人体必需的元素之一
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huangza
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2013/9/1 8:46:00 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
楼主真是敬业啊，半夜也不忘原创！学习
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依风1986
xurunjiao5339
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2013/9/1 9:24:34 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 nphfm2009(nphfm2009) 发表:
锰也是人体必需的元素之一


过量也不行啊！
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zyl3367898
zyl3367898
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2013/9/1 18:58:01 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
楼主是对桃一次前处理，然后测不同的元素，这样的话楼主还是省劲。
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依风1986
xurunjiao5339
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2013/9/1 19:45:36 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zyl3367898(zyl3367898) 发表:
楼主是对桃一次前处理，然后测不同的元素，这样的话楼主还是省劲。


前处理要保证样品消解彻底就可以了
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bairuizheng
bairuizheng
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2013/9/1 22:35:47 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
什么水果都吃应该能平衡. 不过会不会与产地有关? 看过检测茶叶的结果就和产地有很大关系.
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望舒
v2764104
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2013/9/2 8:45:50 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一箭三雕不错的原创
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water2928012
water2928012
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2013/9/2 9:29:56 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我们还真没做过锰，我们只做食品中的铅镉，偶尔做个酸奶中的铬，这个学习一下
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huangza
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2013/9/3 20:02:00 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 water2928012(water2928012) 发表:
我们还真没做过锰，我们只做食品中的铅镉，偶尔做个酸奶中的铬，这个学习一下


你们做铬用的什么方法，好做不？我们最近回收率做的不太好，粮食的
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