主题:【分享】药用菌菇,你知道吗?

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儒雅凤
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目前,中国药用及包括试验有药效的大型真菌500余种,除了传统药用的茯苓冬虫夏草灵芝外,近些年新发现并作为药用的有云芝、树花、古尼虫草等,以及假蜜环菌、安络小皮伞、槐栓菌、乳白耙菌、黑柄炭角菌等等。

药用蘑菇,常见种类有:竹黄、古尼虫草、冬虫夏草、茯苓、云芝、灵芝、鳞皮扇菇、树舌灵芝、粪生黑蛋巢菌、尖顶地星、黄裙竹荪、裂褶菌、灰包菇、头状秃马勃、大秃马勃、梨形马勃、白鳞马勃
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儒雅凤
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茯苓



茯苓,又称玉灵、茯灵、万灵桂、茯菟。 是拟层孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,常寄生在松树根上,形如甘薯,球状,外皮淡棕色或黑褐色,内部粉色或白色,精制后称为白茯苓或者云苓。茯苓与土茯苓名称相似,因此易混。
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2014/4/29 19:56:52 Last edit by lianlxh
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冬虫夏草




冬虫夏草是一种真菌,是一种特殊的虫和真菌共生的生物体。是冬虫夏草真菌的菌丝体通过各种方式感染蝙蝠蛾(鳞翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾属昆虫)的幼虫,以其体内的有机物质作为营养能量来源进行寄生生活,经过不断生长发育和分化后,最终菌丝体扭结并形成子座伸出寄主外壳,从而形成的一种特殊的虫菌共生的生物体。入药部位为菌核和子座的复合体
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2014/4/29 19:57:17 Last edit by lianlxh
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灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。以紫灵芝药效为最好,灵芝原产于亚洲东部,中国分布最广的在江西,灵芝作为拥有数千年药用历史的中国传统珍贵药材,具备很高的药用价值,经过科研机构数十年的现代药理学研究证实,灵芝对于增强人体免疫力,调节血糖,控制血压,辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠等方面均具有显著疗效。


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云芝,

别名:杂色云芝、 彩绒革盖菌、杂色云芝、黄云芝、灰芝、瓦菌、彩云革盖菌、多色牛肝菌、红见手、千层蘑、彩纹云芝

  药材基源:为多孔菌科真菌彩绒革盖菌的子实体。

  拉丁植物动物矿物名:Coriolus versicolor(L.ex Fr.)Quel.[Polystictus versicolor(L.)Fr.]

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古尼虫草又名亚香棒虫草、霍克斯虫草,寄生于土中蝙蝠蛾科昆虫的幼虫上。子座从寄主头部生出,柄白色,顶部一般灰色至灰黑色,长卵圆形至柱状,单生,二叉分枝或成簇着生,一般8-22mm×5-8mm,成熟时与柄的界限分明,无不孕顶端。子囊壳拟卵形或安瓿瓶形,埋生,成熟时孔口外露。分布于贵州等地。目前在贵州已作为药物研究利用。

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2014/4/29 14:44:08 Last edit by liwei7893
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假蜜环菌俗称亮菌(江苏)、树秋(河南)、青杠菌、青杠钻(四川) ,为真菌界伞菌目(Agaricales)。分布于河北、山西、内蒙古、黑龙江、吉林、江苏、安徽、浙江、福建、河南、广西、甘肃、云南等地,夏秋季在树干基部或根部丛生。引起梨、桃等很多种树木根腐病。



经济用途

  可食用,味好。假蜜环菌菌丝体初期在暗处发荧光,菌丝索黄色至黄棕色,根状扁平,不发荧光。另外据国内有关方面研究报道,菌丝体对胆囊炎及传染性肝炎有一定疗效。此菌的菌丝体及菌索含蜜环菌香豆素、麦角甾醇和有机酸等。试验抗癌,对小白鼠肉瘤180的抑制率为70%,对艾氏癌的抑制率为70%。

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2014/4/29 14:47:57 Last edit by liwei7893
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安络小皮伞中文别名:鬼毛针、茶褐小皮伞 。伞菌目、白蘑科、小皮伞属。子实体小,菌盖半球至近平展。可供食用,国内已研制出“安络痛”药物,有止痛等作用。生于比较阴湿的林内枯枝,腐木、落叶,竹林枯竹枝上,往往菌索发达。

【功能与主治】 通经活血,止痛。用于麻风病,关节痛,跌打损伤,骨折疼痛,三叉神经痛,风湿痹痛。




  可供食用。国内已研制出“安络痛”药物,有止痛等作用,且治疗跌打损伤,三叉神经痛,偏头痛,眶上神经痛、骨折疼痛、麻风性神经痛、坐骨神经痛及风湿性关节炎。另报道臭小皮伞等皮伞属的一些种也有同安络小伞相同的药用功效。
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2014/4/29 19:57:46 Last edit by lianlxh
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乳白耙菌,非褶菌目、齿菌科、耙菌属真菌。生于阔叶树的树皮及木材上,往往大量成片生长。属木腐菌,可使多种树木、木材导致边材白腐。生香菇、木耳段木上,被视为杂菌。另外,可药用,治疗慢性肾炎。另含有多糖、皂甙、有机酸、生物碱及17种氨基酸。
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黑柄炭角菌

药用菌核,其性温,味微苦。民间药用,能除湿、镇惊、止心悸,催乳、补肾、安眠的作用。治产后失血,跌打损伤,可与肉炖食,作为补药。杭州大学生物系研制的“护龄神”,对因性激素波动而引进的内分泌失调具有调节平衡作用,能提高免疫功能、增强造血机能,对诸如贫血、失眠、月经失调、男女更年期、老年期脑力减退、心绪烦躁、前列腺肥大,性机能早衰等症状有明显的扶正调节、营养健身作用。


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2014/4/29 19:58:07 Last edit by lianlxh
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