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主题：【讨论】如果有“3D打印肉”，以后吃肉还用愁吗？

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燕飞
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发表于：2014/06/27 11:05:51 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
　　华人首富李嘉诚的一举一动不仅受社会关注,同时也牵动着市场的神经。距离其投资的“人造鸡蛋”在香港市场引发轰动不足两周,李嘉诚又有了下一个目标——投资“人造肉”。据外媒报道,李嘉诚近期斥资1000万美元投资了一家可以3D打印肉类产品的科技公司。这也引发了A股市场的震动。

　　李嘉诚私人持有的风投公司维港投资近日牵头进行了这项投资。资料显示,Modern　Meadow是一家初创公司,拥有一种生物组织工程技术,在实验室里从皮肤细胞中培养出了皮革。这家公司还在研发经生物技术制造而成的畜肉、鱼肉和家禽肉。这家名为Modern　Meadow的美国初创公司能够通过3D打印技术在实验室里培养出猪肉牛肉等畜肉以及真皮皮革。或许不久的将来,我们每天吃的肉类和穿的皮革制品可以用3D技术进行打印了。

　　该公司CEO曾向媒体表示,公司储存并用于“酿造”皮革和畜肉的细胞是通过小型活组织切片获得的,这不会弄疼、伤害或杀死动物。而且未来生物打印肉类不仅能够满足人类对于动物蛋白质的需求,还很环保。

　　美国宾夕法尼亚大学一位研究员介绍,这种利用糖、蛋白质、脂肪、肌肉细胞等原材料打印出的肉具有和真正的肉类相似的口感和纹理。做成的鲜肉特别有弹性,而且烹饪后肉质松散有嚼头,丝毫不逊于真正的肉。而且同样含有真正肉类所含的营养元素。

　　李嘉诚此次出手,再度显示其对于生物科技的强烈投资偏好。而受“超人”投资刺激,6月24日3D打印概念股走强。其中,华工科技涨幅超4%,　机器人涨幅达3.59%,博实股份、福晶科技等涨幅均在2%以上。

    如果以后肉类可以用打印机打印出来，我们吃肉还用愁吗？
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七月破晓
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2014/6/28 9:44:52 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
刚开始看我还以为类似“望梅止渴”。。。
做成的鲜肉特别有弹性,而且烹饪后肉质松散有嚼头,丝毫不逊于真正的肉。而且同样含有真正肉类所含的营养元素。
要是这样可以试试。。。
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bingwang228
bingwang228
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2014/6/28 10:26:52 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
无毒无害、有营养就吃
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儒雅凤
liwei7893
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2014/6/28 11:14:12 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
用打印机打印出来的肉，怎么看着怪怪的。
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逆天一棍
fengmo4668
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2014/6/28 21:49:29 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
完全是寓教于吃了。
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DeeperBlue
yangdeyuan
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2014/6/29 10:23:14 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
即使是有，也未必便宜。现在3D打印好像是无所不能。其实就算是机械制造一类，3D打印即使造得出来，也未必比传统的做法便宜。所以，不要迷信3D打印。
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喝一碗凉茶
yanglianjun666
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2014/6/30 14:22:47 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
风味怎么来调节呢？
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秋醉虞阳
wangjianhua1102
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2014/6/30 22:45:51 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 七月破晓(v2862045) 发表:
刚开始看我还以为类似“望梅止渴”。。。
做成的鲜肉特别有弹性,而且烹饪后肉质松散有嚼头,丝毫不逊于真正的肉。而且同样含有真正肉类所含的营养元素。

要是这样可以试试。。。


二七你说3D打印巧克力 要不要吃呢
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秋醉虞阳
wangjianhua1102
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2014/6/30 22:47:15 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我个人觉得李嘉诚单纯是炒作。
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七月破晓
v2862045
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2014/7/1 10:52:05 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:
原文由 七月破晓(v2862045) 发表:
刚开始看我还以为类似“望梅止渴”。。。
做成的鲜肉特别有弹性,而且烹饪后肉质松散有嚼头,丝毫不逊于真正的肉。而且同样含有真正肉类所含的营养元素。

要是这样可以试试。。。


二七你说3D打印巧克力 要不要吃呢
我能说吃么？
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秋醉虞阳
wangjianhua1102
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2014/7/1 12:35:10 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 七月破晓(v2862045) 发表:
原文由 秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:
原文由 七月破晓(v2862045) 发表:
刚开始看我还以为类似“望梅止渴”。。。
做成的鲜肉特别有弹性,而且烹饪后肉质松散有嚼头,丝毫不逊于真正的肉。而且同样含有真正肉类所含的营养元素。

要是这样可以试试。。。


二七你说3D打印巧克力 要不要吃呢
我能说吃么？


可以啊 你去尝试下
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手机版： 如果有“3D打印肉”，以后吃肉还用愁吗？
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