食品重金属及有害元素检测

主题:【求助】食品消解的问题

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浪跡天涯
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在检测的食品中有些肉类食品含油量很高,比如猪头肉,无论是微波消解(CEM MARS6)还是湿法消解,到最后都漂着一层油,各位有没有什么经验关于这类样品应该怎么检测?有什么方法能把油一起消解掉
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huangza
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浪跡天涯
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原文由 huangza(huangza) 发表:
可以先预消解然后再微波试试
可以详细说下预消解的程度么,加什么试剂?
李三疯
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这类样品湿法比微波要好些,少称点样,加高氯酸硝酸消解
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zhushan
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建议咨询仪器工程师,毕竟有些手段可能在某些仪器上不适用
小菜点点
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少称样品 在0.5g左右 加5ml硝酸和1ml双氧水试试看
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huangza
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原文由 浪跡天涯(v2974119) 发表:
可以详细说下预消解的程度么,加什么试剂?
或者改成湿法消解,使用微波消解的话,之前加硝酸与过氧化氢,在电热板中先加热一段时间,然后再微波消解
envirend
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原文由 李三疯(lm2001-66) 发表:
这类样品湿法比微波要好些,少称点样,加高氯酸硝酸消解


从安全角度考虑,也应该用湿法消解;漂浮的油脂对分析仪器和消解所用器皿的清洗都带来了问题。
  消解后若含有油类,如何处理掉呢?要萃取吗?
  油脂,用高氯酸和硫酸,那个好呢?
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