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主题：【讨论】新鲜牛奶中的蛋白质你们怎么测定的

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童话仙子
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发表于：2015/12/28 22:57:01 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
新鲜牛奶中的蛋白质你们是怎么做的，用凯氏定氮仪，还是普通的5009的方法？？
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童话仙子
liling123436
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2015/12/28 22:57:26 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
凯氏定氮仪坏了好像就没办法了吗
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hujiangtao
hujiangtao
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2016/3/28 14:28:09 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
凯氏定氮用的最多
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