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食品重金属及有害元素检测
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主题：【求助】肉中重金属测定前处理？

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lifeng19851203
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发表于：2016/01/27 09:23:19 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
      大家好，最近实验室要扩项食品检测了，本人做鲜肉中重金属含量的测定（主要有铜、锌、铅、铬、砷、汞、铁、镁、锡、钙等元素）。有个问题想问下大家，看国标5009时发现每个元素的前处理都不一样，方法验证时打算对每个元素单独做一遍（回收率，精密度等等）。可是到实际测样时还需要每个元素单独前处理测定吗？这样时间上也不够，想问下大家，有哪些元素是可以一批消解出来同时测定，那些元素必须单独消解前处理。另外，，自己实验室目前没有微波消解，可以做高压消解罐消解和常用的湿法消解，也想咨询一下大家平时测样时都用消解方法比较好。谢谢大家
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qid1
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2016/1/28 16:10:09 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
砷汞不能用湿法，因为温度太高会损失，有压力消解罐就用压力消解罐做吧
而且测砷还要加硫脲，砷和汞一起消吧，其它的一起消。

铅、铬是石墨炉，铜可以是石墨炉可以是火焰
这几个元素很多时候稀释倍数也不一样，算好了的话理论上是可以一起前处理的
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huangza
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2016/1/29 8:06:02 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
铜、锌、铅、铬、铁、镁、钙用的原子吸收，砷、汞、锡用的原子荧光吧？钙、镁消解完需要加镧盐，砷需要加硫脲与抗坏血酸，而锡的消解需要用硝酸与少量硫酸，汞的赶酸温度不能太高（或者单独测定，不赶酸直接定容），其他的没有特殊的要求
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2016/1/29 11:56:30 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 qid1(v2813515) 发表:
砷汞不能用湿法，因为温度太高会损失，有压力消解罐就用压力消解罐做吧
而且测砷还要加硫脲，砷和汞一起消吧，其它的一起消。

铅、铬是石墨炉，铜可以是石墨炉可以是火焰
这几个元素很多时候稀释倍数也不一样，算好了的话理论上是可以一起前处理的
谢谢哈，国标5009中的汞有高压消解罐法，砷之后湿消解和干灰化法，主要是刚开始做，不太了解
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lifeng19851203
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2016/1/29 11:57:21 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 huangza(huangza) 发表:
铜、锌、铅、铬、铁、镁、钙用的原子吸收，砷、汞、锡用的原子荧光吧？钙、镁消解完需要加镧盐，砷需要加硫脲与抗坏血酸，而锡的消解需要用硝酸与少量硫酸，汞的赶酸温度不能太高（或者单独测定，不赶酸直接定容），其他的没有特殊的要求
嗯，对，砷、汞、锡用的是荧光法，其他都是原子吸收
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李三疯
lm2001-66
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2016/1/31 23:02:42 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
项目多的话我觉得还是电热板消化的好用，高浓度的可以做，低浓度的稀释一下也可以做，而且适合大批量的样品消化
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huangza
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2016/2/1 8:47:07 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 lifeng19851203(lifeng19851203) 发表:
谢谢哈，国标5009中的汞有高压消解罐法，砷之后湿消解和干灰化法，主要是刚开始做，不太了解
是的啊，哎，国标砷的方法没有微波消解
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