食品重金属及有害元素检测

主题:【求助】测定鲜肉中总砷时,样品消解后为什么会产生大量泡沫?

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lifeng19851203
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大家好:
        最近两天在做鲜肉和鱼肉中的砷测定和加标试验,按照国标5009中的湿法消解处理样品。加入硝酸和硫酸后,过夜冷消解,第二天在电热板上消解到有硫酸白烟冒出时,取下冷却,加入25ml 水,继续消解到有硫酸白烟冒出(此时液体有10ml 左右)。冷却后加入硫脲用水定容至25ml ,此时,消解液澄清发绿。放置30min 后,鱼肉的消解液没有什么变化,但是鲜肉的消解液中上层出现大量泡沫,仔细看还能看到比色管中有小气泡产生,不知道什么原因。当天由于时间不够,只测定了鱼肉的消解液,结果结果还不错,低浓度的加标回收率80%左右,高浓度的回收率85%左右,打算鲜肉样品第二天再测。
        但是,第二天早上到实验室一看发现,鱼肉和鲜肉的消解液均出现大量泡沫和小气泡,为了上机测定,用沸水浴加热后,泡沫消失,但是气泡依然存在。测定结果很不理想,低浓度的加标根本测不出来,无响应值,高浓度的加标回收只有40%左右。
        自己分析,出现这种情况的原因可能是消解不好,酸没有赶尽,但还是不知道为什么出现泡沫。想请教一下大家,帮忙分析一下是哪里出问题了,谢谢大家!
该帖子作者被版主 马踏飞燕10积分, 2经验,加分理由:好问题
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骏马奔腾
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老师没试试用微波消解后怎么样呢?用硝酸和双氧水消解。
李三疯
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lifeng19851203
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原文由 骏马奔腾(langhuashang) 发表:
老师没试试用微波消解后怎么样呢?用硝酸和双氧水消解。
我们实验室没有微波消解,只能做湿消解和高压消解
lifeng19851203
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原文由 李三疯(lm2001-66) 发表:
楼主样品取了几克了?应该是没消化完全的油脂
样品取了1.5g 左右,我后来琢磨应该也是没消化彻底,但是放置一晚上后回收率下降至40%这一点有点想不明白
huangza
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是不是加入硫脲的原因,因为酸没有赶尽,与硫脲反应了
lifeng19851203
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原文由 huangza(huangza) 发表:
是不是加入硫脲的原因,因为酸没有赶尽,与硫脲反应了
嗯,有挺大的可能性,我今天又重新做了,打算把酸尽量赶尽,在上机试试
李三疯
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原文由 lifeng19851203(lifeng19851203) 发表:
嗯,有挺大的可能性,我今天又重新做了,打算把酸尽量赶尽,在上机试试
亲,结果怎么样了?是酸没赶尽的影响吗
lifeng19851203
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原文由 李三疯(lm2001-66) 发表:
亲,结果怎么样了?是酸没赶尽的影响吗
最后发现是我第一遍消解不彻底,没有达到要求,所以才会出现大量泡沫
huangza
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原文由 lifeng19851203(lifeng19851203)发表:
原文由  李三疯(lm2001-66) 发表:
亲,结果怎么样了?是酸没赶尽的影响吗
最后发现是我第一遍消解不彻底,没有达到要求,所以才会出现大量泡沫
是样品引起的泡沫?
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