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主题：【讨论】国标大家来找茬

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发表于：2016/05/09 16:14:51 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
该帖子已被穿越时空设置为精华； 奖励积分记录： 穿越时空(2分)
随着大家对质量认识的提高，标准在质控中的作用越来越重要，可是咱们国标实在是……，在具体的实验过程中标准给我们带来的困惑实在是很多，在这里我希望能够把在执行标准的困惑反映出了，也希望能有高手给予指导，最后如果有可能想借助这个平台把相关的问题反映给标准编辑部门，让中国的标准成为一个开放的、标准的制定者和执行者可以互动从而推进标准不断改进的状态。
下面先说我见到的几个比较明显的问题：
一、GB/T 5413-2010 婴幼儿食品和乳品中β-胡萝卜素的测定中 第三页 流动相：三氯甲烷-腈-甲醇 ，请问该处“腈”是否为乙腈？
二、GB/T 5413.9-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E的测定中 4.5 250gKOH溶于200ml水, 20℃KOH溶解度好像只有112g/100ml？
三、GB/T 5009.27-2003 食品中苯并(a)芘的测定 先弃去环己烷，后又用环己烷提取总觉得能提到吗？
四、GB/T 5009.97-2003 食品中环己基氨基磺酸钠的测定中 检出限为4ug，若进样量为1ul，按其标准定容体积为100ml，称样量为2g的情况下，是否检出限应为：（4ug/ul=4mg/ml） 4mg/ml*100ml/2g=400mg/2g=0.2g/g？
以上为我对国标的困惑，还请各位大侠给予解答？
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2016/5/9 21:14:10 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
二、GB/T 5413.9-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E的测定中 4.5 250gKOH溶于200ml水, 20℃KOH溶解度好像只有112g/100ml？

这儿的意思是配制成饱和溶液。
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2016/5/10 9:40:27 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一、GB/T 5413-2010 婴幼儿食品和乳品中β-胡萝卜素的测定中 第三页 流动相：三氯甲烷-腈-甲醇 ，请问该处“腈”是否为乙腈？

结合第4条款 试剂和材料，应该就是乙腈
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2016/5/10 10:01:34 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
四、GB/T 5009.97-2003 食品中环己基氨基磺酸钠的测定中 检出限为4ug，若进样量为1ul，按其标准定容体积为100ml，称样量为2g的情况下，是否检出限应为：（4ug/ul=4mg/ml） 4mg/ml*100ml/2g=400mg/2g=0.2g/g？

这个应该是表达方式不一致造成的，这里的意思应该是指检出限为4ug/2.0g=2mg/kg
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deathdna
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2016/5/10 10:10:09 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
谢谢解答，不过咱国标要自己猜的地方实在不少
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2016/5/10 10:13:02 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
三、GB/T 5009.27-2003 食品中苯并(a)芘的测定 先弃去环己烷，后又用环己烷提取总觉得能提到吗？

弃去的环己烷是经二甲基甲酰胺饱和过的。
现在好多都是用液相色谱-荧光检测器来做。
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deathdna
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2016/5/10 15:35:06 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
环己烷用不用二甲基甲酰胺饱和有这么大影响吗？
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superlisa
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2016/5/12 14:40:14 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
乙腈就是少些了个乙字，我也觉得这个错误好低级。
250gKOH溶于200ml水，实际操作中是可以做到的。
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穿越时空
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2016/5/23 10:12:04 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
国家标准中的茬还有很多。
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deathdna
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2016/5/25 8:38:16 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 穿越时空(fscmj) 发表:
国家标准中的茬还有很多。
不怕出错，怕的是有了错误还不能改正，所有我希望有更多的人能一起来找出国标的错误，让国标在一个开放的环境中不断的得到更正与提高，也希望能有一个与国标制定者沟通的平台，从而实现国标的不断完善。
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2016/5/25 8:42:47 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 superlisa(superlisa) 发表:
乙腈就是少些了个乙字，我也觉得这个错误好低级。
250gKOH溶于200ml水，实际操作中是可以做到的。
是因为KOH溶解放热所以溶解度增加了吧？但是这样按照一般实验室的控温，放置一段时间以后KOH就会析出呀？
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