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主题：【分享】应季时蔬芥菜的功效与作用

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北京来亨
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发表于：2018/09/05 10:15:01 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊


芥菜正是秋季的时蔬，吃的时候会有种苦瓜的味道，特苦（我是吃不惯的），不过它还有一个特别好的用处，拿来煲咸猪骨汤，有清热败火的食疗效果；

芥菜性温、味辛，归肺、胃经；有宣肺豁痰，利气温中，解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈；主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。
1.增强人体免疫力
增加对疾病的抵抗力。
2.解毒消肿
芥菜还有解毒消肿的功效，同时能抗感染和预防疾病的发生，促进伤口愈合。可用于辅助治疗感染性疾病。
3.止痛明目
芥菜含有丰富的维生素A维生素B和维生素D，在这些维生素共同的作用下可止生肌，促进十二指肠溃疡的愈合。所含的胡萝卜素有明目的作用，可作为眼科患者的食疗佳品。
4.开胃消食
芥菜的组织较粗硬，增加胃肠消化功能，促进胃肠蠕动，防止便秘。另外，芥菜腌制后有特殊的鲜味和香味，能促进胃肠消化功能，可用来开胃，帮助消化。
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北京来亨
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2018/9/5 10:15:25 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
每种蔬菜都有自己的营养价值，看来不能偏食呀
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2018/9/5 10:18:30 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
芥菜正是秋季的时蔬，吃的时候会有种苦瓜的味道，特苦（我是吃不惯的）。
我们这里的芥菜不苦呀!
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emmalee07
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2018/9/5 13:01:57 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 北京来亨(SH100675) 发表:
每种蔬菜都有自己的营养价值，看来不能偏食呀
均衡自然是最好的 
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emmalee07
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2018/9/5 13:02:18 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
芥菜正是秋季的时蔬，吃的时候会有种苦瓜的味道，特苦（我是吃不惯的）。
我们这里的芥菜不苦呀!
我吃到的也不苦
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emmalee07
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2018/9/5 13:02:38 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我们这流行做荠菜馄饨
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北京来亨
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2018/9/5 15:22:13 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
芥菜正是秋季的时蔬，吃的时候会有种苦瓜的味道，特苦（我是吃不惯的）。
我们这里的芥菜不苦呀!
我们这边的也不苦的
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北京来亨
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2018/9/5 15:22:40 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 emmalee07(v3057315) 发表:
我们这流行做荠菜馄饨
饺子也不错
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emmalee07
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2018/9/5 15:43:10 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 北京来亨(SH100675) 发表:
饺子也不错
嗯嗯 想想就流口水
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yy_0324
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2018/9/5 17:31:04 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
芥菜性温、味辛，归肺、胃经；有宣肺豁痰，利气温中，解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈；主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。是便秘、眼科患者的食疗佳品。
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lijing320323
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2018/9/5 18:47:00 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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