主题:【第十一届原创】"幸存"的乳铁蛋白,送去实验室后......

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魏老爸
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据说吃了对宝宝有好处的

除了“脑黄金” DHA

还有“奶黄金”乳铁蛋白

这个疑问多、争议多、需求多的乳铁蛋白

究竟如何?


之前我们评测过 21 款乳铁蛋白产品


单从产品的配料表和营养成分表上筛选

就只剩下了这 5 款“存活”



这次

我们直接把这 5 款产品送到实验室检测

看看实测值是否符合声称值


看看实测值是否符合声称值

目前

国内乳铁蛋白产品的检测还处于空白

几经周折

我们委托国内实验室

联系了欧洲一家权威机构进行检测

另外,还加测了一款

业内知名的

含乳铁蛋白的婴幼儿配方奶粉


样品费 + 检测费 =

2414.54 + 20200 = 22614.54



6款产品乳铁蛋白的实测结果如下


预包装食品营养标签通则要求

强化的其他营养成分不得小于标示值的80%

▲GB 28050-2011截图


实测后只有1、3和6号产品符合

不得不吐槽这个2号产品

声称1100 mg/100ml

实际竟只有58 mg/100ml

不到 6%???

让冲着乳铁蛋白含量买的家长情何以堪?

你们的良心不会痛吗?




今年 food & function 期刊

发表了一篇文献

研究了中国八个地区的

284 个母乳样本

在前 30 天里

母乳中乳铁蛋白含量随时间递减

由 385 mg/100ml

降至 102 mg/100ml

之后一年时间都稳定在此水平


这种变化主要是受哺乳期的影响

另外,也受种族和母亲年龄的影响


根据中国居民膳食指南指示

7-12个月宝宝每天需喝 600 ml 母乳

再根据 1-5 号产品推荐每日食用量

6 号婴配粉每日 600 ml饮用量

来分别计算从中可摄入乳铁蛋白量

对比如下


看到这个对比结果

我 #¥%……&*@!





另外,应家长要求

检测了国内外

7 款纯牛奶中乳铁蛋白含量

结果显示喝一盒 250 ml的纯牛奶

可以摄入乳铁蛋10-20 mg

250喝牛奶主要为的是钙和蛋白质

其他东西就那么一点点

大家就别太在意啦


虽然如此

但喝纯牛奶补充乳铁蛋白的性价比

也甩了1、2、4和5号产品

不知道几条街


对比下来,毋庸置疑

母乳才是宝宝补充乳铁蛋白的最佳方法

如果母乳不足

又想补充乳铁蛋白

那么含乳铁蛋白的配方奶粉是首选

且最好选择含量接近母乳的



很多家长觉得宝宝容易生病

就是免疫力低下的表现

其实可能是宝宝的免疫功能

还没有完善

不能像成年人一样抵抗病原体

所以看起来更容易生病


虽然乳铁蛋白很多功效已被证实

但并没有足够的证据能证明

吃乳铁蛋白就一定会提高宝宝免疫力

毕竟影响宝宝免疫力的因素有很多


2013年

国家计生委发布了第 11 号公告

扩大了乳铁蛋白

在婴幼儿配方食品中的使用量

但所谓营养强化剂就是可选择添加的

并不是必需物质


今年7月,中国营养学会发布了

《乳铁蛋白人群健康效应专家共识》


与会专家一致认为

摄入一定量乳铁蛋白

有助于改善婴幼儿营养状况

但是

有助于改善婴幼儿营养状况≠提高免疫力


母乳对于宝宝免疫功能的发育有很大帮助

但功劳并不单单属于乳铁蛋白

毕竟母乳的成分相当复杂

这也是为什么母乳一直被婴配粉模仿

却从未被超越


近些年

很多婴配粉中都会加入乳铁蛋白

这也只不过是

在这条模仿之路上又跨了一小步而已

乳铁蛋白本身是个好东西

让宝宝通过吃乳铁蛋白提高免疫力

恐怕还远远不够


在评测的这 6 款产品中

还有一种物质被宣称可以提高免疫力

免疫球蛋白(lgG)

 

▲2号和4号营养成分表实拍图


适当给宝宝补充一些

富含 lgG 的产品

对预防疾病或许会有些效果

但是这种被动免疫起到的效果很短暂

还是提倡让宝宝完善自己的免疫功能

主动免疫才能更好地抵抗病原体


况且 lgG 是通过胎盘传给胎儿的

一般情况下

刚出生的宝宝并不缺乏

这时盲目补充 lgG

反而会影响宝宝的免疫发育



综上所述

该如何做才能提高宝宝免疫力呢?

魏老爸建议至少要做到以下三点:


01 营养均衡

宝宝满6个月以后

要及时、均衡地添加辅食




02 规范接种疫苗

虽然闹了个疫苗风波

但还是要按时接种


03 坚持母乳喂养

至少纯母乳喂养至6个月

条件允许的,持续喂养至2周岁

这个是最基础的也是最最重要的一点


由于环境和体系的限制

当下母乳喂养情况不容乐观

公共场所母婴室少得可怜

哺乳假期差强人意

一手工作一手娃

多少妈妈做了背奶一族!


推动母乳喂养的前路任重而道远

呼吁社会各方力量

共同创造利于母乳喂养的社会环境

建立母乳喂养支持系统

让宝宝能喝上带着妈妈体温的奶


母乳不足,又想补充乳铁蛋白的

无论是从性价比

还是品质的把控上来看

含乳铁蛋白的配方奶粉是首选

而且要选择乳铁蛋白含量高一些的


其他的乳铁蛋白产品

大家就自行斟酌吧


记得当年老婆说过

给孩子喂奶的时候

感觉周围一切都清静了

时间也忽然停止了

全世界就她们娘儿俩


我无法体会

但我很羡慕


希望国家和社会

能给予母乳喂养

创造更好的条件

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Kevin
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yy_0324
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了解乳铁蛋白,正确适量,分品种、选厂家使用乳铁蛋白很重要!